przepisy
Na zapusty przepis na śledzika w zaprawie korzennej
W audycji "Kuchnia od kuchni" prezentujemy przepis według Agnieszki Majksner ze Slow Me na śledzika w zaprawie korzennej.
Gęsina na św. Marcina w audycji "Kuchnia od kuchni"
Trwa akcja "Gęsina na św. Marcina" organizowana przez Slow Food Polska. Z tej okazji w audycji "Kuchnia od kuchni" gościliśmy Jacka Szklarka, prezesa Slow Food Polska, który podrzucił nam propozycję na przepyszną gęsinę confit z kiszoną kapustą, suszonymi śliwkami i suszonymi borowikami!
W audycji "Kuchnia od kuchni": gnocchi z bakłażanem i ricottą
Czym się różnią włoskie knedle od polskich? Przepis na ciasto jest taki sam. Włosi mają tylko inne pomysły na farsz, choć podobno i w słonecznej Italii knedle ze śliwkami są równie popularne jak u nas.
W audycji "Kuchnia od kuchni" przepis na żeberka z oliwkami
W "Kuchni od kuchni" czas na wieprzowinę. Przepis, który prezentujemy, nasz radiowy doradca przywiózł z Florencji.
Przepis na pieczonego kurczaka w nietypowym wydaniu
Najpierw trzymamy kurczaka w marynacie przez całą dobę. Następnego dnia na patelni grillowej poczujemy wszystkie aromaty...
W audycji "Kuchnia od kuchni" przepis na hummus dyniowy
Przenosimy się do Izraela. To tam właśnie Dominika Wójciak, zwyciężczyni 3. edycji Masterchefa spróbowała pierwszego, prawdziwego hummusu. Ma mnóstwo walorów zdrowotnych. Cieciorka to białko, zdrowe tłuszcze i kwasy roślinne z sezamu. Z hummusem można eksperymentować, np. dodać ulubione warzywa.
Sernik dyniowy Dominiki Wójciak
Wydawałoby się, że sernik robi się z... sera. Równie pyszny można jednak zrobić z dyni. Dominice Wójciak, zwyciężczyni 3. edycji programu Masterchef, pomysł na sernik z dyni przyszedł podczas zakupów na targu. Ciasto jest bajecznie kremowe i ma cudowny kolor.
Surówka z buraków, marchewki i kokosa
Doskonała jako dodatek do smażonej białej ryby lub drobiu albo jako samodzielne danie z pokruszonym kozim serem, ziarenkami granatu i listkami kolendry.
Sałatka z surowym kalafiorem
Tę sałatkę możemy podać jako samodzielne danie lub dodatek do obiadu. Doskonale smakuje schłodzona!
Suszony schab
Kuchnia od kuchni w każdą niedzielę o 10.20. Zaprasza Marlena Zając
Klops
Kuchnia od kuchni w każdą niedzielę o 10.20. Zaprasza Marlena Zając
Keczup z cukinii
Kuchnia od kuchni w każdą niedzielę o 10.20. Zaprasza Marlena Zając
Tarta dyniowa
Kuchnia od kuchni w każdą niedzielę o 10.20. Zaprasza Marlena Zając
Risotto z kasztanami
Kuchnia od kuchni w każdą niedzielę o 10.20. Zaprasza Marlena Zając
Kuchnia od kuchni: Pokrzepka na miodzie
Kuchnia od kuchni w każdą niedzielę o 10.20. Zaprasza Marlena Zając
Kuchnia od kuchni: orzechowa strucla
Kuchnia od kuchni w każdą niedzielę o 10.20. Zaprasza Marlena Zając
Dorsz w harissie z wodą różaną
Kuchnia od kuchni w każdą niedzielę o 10.20. Zaprasza Marlena Zając
Ciasto owocowe
Kuchnia od kuchni w każdą niedzielę o 10.20. Zaprasza Marlena Zając
Najnowsze
-
21:43
Szybciej z południa Krakowa w stronę Warszawy. Będzie przebudowa węzła Kraków-Bieżanów
-
21:25
Co to jest piecza zastępcza? Czy dotyczy tylko rodzin zastępczych?
-
21:04
Zmarł Józef Kowalczyk, ostatni żyjący w Polsce uczestnik bitwy o Monte Cassino
-
19:33
Gdzie kończy się prawo policjanta do użycia siły? Sokołowski: "Musi wiedzieć, kiedy odstąpić”
-
18:35
Grill Mentzena i Bocheńczaka z wyborcami. Lider Konfederacji o zmianach podatkowych: „Rząd robi to samo, co PiS”
-
17:03
Bez porozumienia w sprawie koni nad Morskim Okiem. Aktywiści chcą sami wozić turystów elektrykami
-
15:49
Prokuratura bada, co działo się na kolonii w Gorlicach. Rodzice mówią o krzykach, karach i wyzwiskach
-
15:46
Romanowski, Naddniestrze i list żelazny. Co może zrobić polski sąd?
-
15:04
Szlachetna Paczka szuka około 6 tys. wolontariuszy. "Samotność to największa choroba współczesnych czasów"
-
15:02
Ofensywne wzmocnienie „Pasów”. Mohamed Berte nowym napastnikiem Cracovii
-
14:32
Miesiące sporów i protestów. Wiadomo, co dalej z kamienicami przy Józefa i Bożego Ciała w Krakowie
-
14:18
Spór o posąg Lecha Kaczyńskiego w Tarnowie. Chcą przeniesienia pomnika
-
13:53
Nowy Sącz pokłócił się o parowóz. "Walizki, plecaki i jaskrawe kolory"
-
13:49
Artur Pasek: System edukacji w Polsce nie premiuje najbardziej uzdolnionych uczniów
-
13:35
„Piątka Piątkowskiej”. Kandydatka na prezydenta Krakowa przedstawia pierwsze wyborcze obietnice i krytytuje komisarza Kracika
-
13:31
Grant albo kierowanie katedrą. Rektor Politechniki Krakowskiej mówi o „absurdalnej sytuacji”
-
13:31
Remont ulicy Waryńskiego w Nowy Sączu
-
13:29
Lokomotywa pod dworcem PKP w Nowym Sączu po renowacji
-
13:18
Kraków prof. Agnieszki Chłosty-Sikorskiej - Służba zdrowia - odc. 10. - Na sygnale przez Kraków. Historia krakowskiego Pogotowia Ratunkowego
-
12:57
Długi weekend się skończył, ale turyści zostali. Zakopane wciąż pełne gości