Rozmawialiśmy też o tym po czym poznać dobre lody, czy naturalne lody bez dodatków mogą mieć kolor czarny i czy lody zawsze muszą być śmietankowe.
- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny na lodach
Słonko zaświeciło, zrobiło się cieplej i wszystkich naszła ochota na....lody. W sobotnim Przystanku Kulinarnym odwiedziliśmy niewielką lecz niezwykłą lodziarnię Si Gela w krakowskim Podgórzu, kręciliśmy lody egzotyczne i upewnialiśmy się rozmawiając z lekarzem, czy lody faktycznie dobre są na wszystko. O pasji do lodów opowiadał nam właściciel lodziarni Si Gela Maciej Satała
W Przystanku Kulinarnym skosztowaliśmy też trochę egzotyki. Bo co kraj to obyczaj, lody są różne i to nie tylko smaki, ale również sposób ich wytwarzania. Podpatrywaliśmy i podpytywaliśmy Dawida Proszka, który w Krakowie roluje lody tajskie - wyglądem przypominające zrolowanego naleśnika.
Lody orzeźwiają, przynoszą ulgę w czasie upału, kojarzą się z wakacjami- więc bardzo przyjemnie. Ale lodom wytyka się też cukier i tłuszcz. Jak to więc jest z tymi lodami - co jest faktem a co mitem, czy można powiedzieć, że są zdrowe - pytaliśmy doktor Annę Dudek ze szpitala świętego Ludwika w Krakowie.
Z właścicielem lodziarni Si Gela Maciejem Satałą rozmawialiśmy też o rozmaitych smakach lodów, czy zawsze muszą być słodkie i jak smakują lody "wielkanocne" czyli....chrzanowe.
Jak zwykle w Przystanku Kulinarnym propozycję książkową - i to bardzo "lodową" przyniosła Paulina Bandura z krakowskiej księgarni pod Globusem.
Komentarze (0)
Najnowsze
-
15:24
Trwają poszukiwania mężczyzny, który podczas kąpieli zniknął pod wodą w zbiorniku Kruki w Oświęcimiu
-
14:43
Małopolskie Biegi Górskie w Krynicy - Zdrój
-
14:41
Upały dają się we znaki wodociągom. W Brzesku apel o oszczędzanie wody
-
14:02
Zderzenie auta z motocyklem na DW 980. Nie żyje motocyklista
-
13:55
Kraków gości młode gwiazdy kajakarstwa. Na Kolnej ruszają mistrzostwa świata U23
-
13:28
Zabytkowa kopalnia w Jawiszowicach będzie otwarta dla zwiedzających
-
12:19
Słuchajcie Radia Kraków i wygrywajcie! Czekają rowery i karty podarunkowe!
-
12:03
"Małopolska na dwóch kółkach. Sezon 2". Zobaczcie inną Małopolskę, wygrywajcie rowery!
-
10:00
Ważna zmiana na trasie do Morskiego Oka z powodu ekstremalnych upałów
-
09:40
Przystanek Młody Miłosz – literatura, która wychodzi w trawę. Festiwal bez obowiązku, za to z wyobraźnią
-
09:17
Tłoczno na krakowskich kąpieliskach. Które jest najlepsze? SONDA
-
09:10
Jak pomóc dziecku nawiązywać nowe przyjaźnie? Książki, które uczą odwagi w kontaktach z rówieśnikami
-
08:17
W Krakowie rozpoczął się Summer Jazz Festival. "W programie wszystkie odcienie jazzu"
-
07:50
Dziś możemy zrobić zakupy. Kiedy kolejna niedziela handlowa?
-
06:59
Upał nie odpuszcza, skwar nawet na Podhalu. Padł nowy rekord temperatury w Polsce
-
20:47
„Oscar folkloru” dla prof. Józefa Kąsia. Złote Gwiazdy rozdano w Nowym Sączu
-
17:58
Ekstraklasowe wzmocnienie beniaminka. Matúš Vojtko nowym piłkarzem Wieczystej Kraków
-
10:45
Kraków prof. Agnieszki Chłosty-Sikorskiej - Służba zdrowia - odc. 2. - Powojenny Kraków leczy rany
-
15:05
Zdrowie zaczyna się w jamie ustnej