Mowa była między innymi o świątecznym menu - tym kiedyś i tym teraz. O odtwarzaniu dawnych przepisów i przywracaniu dawnych potraw na nasze talerze ale...ze szczyptą nowoczesności. Tą szczyptą doprawione zostały nie tylko dania ale także tradycyjna muzyka.
- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny w świątecznej atmosferze w Dworze Sieraków
W ostatnim przed świętami Bożego Narodzenia Przystanku Kulinarnym po świąteczną atmosferę wybraliśmy się do Dworu Sieraków. Gościli nas Paweł Gąsiorek – gospodarz Dworu Sieraków oraz szef kuchni Dworu Janusz Fic - opowiadali o dworskich tradycjach, nie tylko tych kulinarnych, ale także o tym z jakim smakiem im osobiście kojarzą się najbardziej święta. A Wojciech Giebuta asjonat muzyki operowej, organizator wyjazdów do najsłynniejszych oper świata przyprawił program niezwykłą muzyką, dobraną do dań.
Jak to przy stole, nie mogło zabraknąć toastów, a Paweł Gąsiorek zdradził nam z kim związanym z historią Dworu Sieraków najchętniej taki toast by wzniósł i dlaczego. Muzycznie wzniósł go Wojciech Giebuta/

Wysmakowany deser zapewniła Paulina Bandura z krakowskiej Księgarni pod Globusem i była też muzyczna propozycja na....trawienie po kulinarnej uczcie.

Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
22:28
Finał nie dla Yehudy Prokopowicza. Krakowianin odpadł w III etapie XIX Konkursu Chopinowskiego
-
22:00
Czy Łukaszenka działa za plecami Putina?
-
21:53
Kraków będzie miał spopielarnię i kolumbarium dla zwierząt? Jest deklaracja wiceprezydenta miasta
-
20:28
Opera Krakowska żegluje na Naxos. "Premiera dzieła, które prowokuje"
-
19:41
„Testujmy, ale z głową”. Skrócony tydzień pracy tylko dla wybranych branż?
-
19:13
Abakany kontra arrasy? Sztuka współczesna na Wawelu
-
19:04
Tragiczny wypadek w Tatrach. Nie żyje mężczyzna, którego poszukiwano od kilku dni
-
18:45
Jak hulajnoga dostała skrzydeł. Kto zostawił pojazd na filarze kładki w Pychowicach?
-
18:28
Dwa perony, parking, kładka - powstanie przystanek kolejowy "Prądnik Czerwony", ogłoszono przetarg
-
18:13
Kolizja na ul. Konopnickiej. Miasto stoi w ogromnych korkach
-
17:19
"O godne życie...". Pracownicy krakowskiego schroniska dla zwierząt publikują w internecie petycję
-
20:51
Poezja w piosenkach, czyli autobiograficzna opowieść Michała Zabłockiego