- A
- A
- A
Kozie mleko wraca do łask
Albo się je kocha, albo nienawidzi. Sympatycy lubią ten słodkawo-słony smak, przeciwnicy nie znoszą zapachu. Uznane zostało za eliksir piękna, gdy Kleopatra zaczęła się w nim kąpać. Mowa o mleku kozim.Kozy to zwierzęta... z charakterkiem!
Fot. Ewelina Plata
Fot. Ewelina Plata
Fot. Ewelina Plata
I pyszny ser z koziego mleka! Fot. Ewelina Plata
Fot. Ewelina Plata
Fot. Ewelina Plata
Fot. Ewelina Plata
Fot. Ewelina Plata
Fot. Ewelina Plata
crop_free
1
/ 9
Pomimo że popularnością wcale nie dorównuje mleku od krowy, naukowcy dowodzą, że jest od niego znacznie zdrowsze. Zawiera szereg cennych witamin, obniża poziom złego cholesterolu we krwi, poprawia kondycję skóry i reguluje pracę całego organizmu. Dlaczego pomimo tylu zalet, wciąż mleko kozie jest niedoceniane?
O tym Sylwia Paszkowska rozmawiała z prof. Małgorzatą Szlegel-Zawadzką - kierownikiem zakładu żywienia człowieka CM UJ oraz Wawrzyńcem Maziejukiem z rodzinnego gospodarstwa ekologicznego Figa.
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
21:04
Dolly Parton nie żyje. Miała 80 lat
-
20:30
Dłuższe bilety dla Krakowian, krótsze dla turystów. Nietypowy pomysł kandydatki
-
20:04
„To miejsce niesie ogromny ładunek emocjonalny”. Powstanie Izba Pamięci w dawnej siedzibie Gestapo
-
19:07
„Każdy sygnał był sprawdzany”. Policja zna sprawców pobicia "Yankesa". Pomogły informacje od mieszkańców
-
18:48
Jedno zdanie- cały dramat czyli o teatrze w głowie
-
18:27
Czterech zatrzymanych w Krakowie i Skawinie. Policja zabezpieczyła blisko 2,5 kg narkotyków
-
16:29
Nie żyje dr hab. Maciej Kowalczyk. Przez 17 lat kierował Uniwersyteckim Szpitalem Dziecięcym w Krakowie
-
16:24
„Najsurowsze dostępne sankcje”. Wisła zmienia regulamin i zakazuje symboliki „Młodej Ferajny”
-
16:19
Po tragedii na Solnej będzie próg zwalniający. Kracik: „Nie możemy nic nie zrobić”
-
16:10
10. edycja Krakowskiego Salonu Muzycznego. Domówka w krakowskim salonie
-
16:10
Prof. Łukasz Danel: „Kłamstwo nie musi szkodzić politykowi. Czasem jeszcze bardziej mobilizuje jego wyborców”
-
15:53
„Koniec wojny z kierowcami”. Bocheńczak przedstawia swój plan dla komunikacji w Krakowie
-
15:49
Wspominamy Ignacego Karpowicza. „Zawsze był trochę osobny, zawsze szedł pod prąd”
-
15:40
Centra bezpieczeństwa w 18 dzielnicach Krakowa. Drewnicki przedstawia plan na sytuacje kryzysowe
-
15:38
Mocne auto i młody kierowca. Instruktor: to może być recepta na tragedię
-
15:15
Nowy Sącz: policja poszukuje Karola Kosiby
-
14:49
Kraków bez zakazu fajerwerków. Miasto nie będzie walczyć o uchwałę
-
14:37
Odpady z energetyki pomogą chronić jeziora przed sinicami? Politechnika Krakowska rozwija projekt Clean Lake
-
12:35
Kraków prof. Agnieszki Chłosty-Sikorskiej - Służba zdrowia - odc. 11 - Kraków pod kontrolą