rzemiosło
Mąka, woda, sól, zakwas i..serce. "Sztuka chleba" - reportaż Ewy Szkurłat
W Krakowie znane były piekarnie prywatne, których pieczywo biło na głowę pieczywo z piekarni „uspołecznionych”. Niestety większość z nich już nie funkcjonuje, zniknęły po cichu, bo ich właściciele się zestarzeli, dzieci nie chciały kontynuować tradycji, a wolny rynek nie był dla nich łaskawy. Jakość kosztuje, ale nie wszyscy są gotowi za nią zapłacić.
Alojzy Borowicz - najstarszy grawer Krakowa
"Talent mam chyba po ojcu". Zaczął, gdy miał zaledwie 17 lat, po maturze zdanej w liceum ogólnokształcącym w Bochni. Proponowano mu pracę księgowego w zakładach mięsnych, ale pewne spotkanie sprawiło, że został grawerem. Od tego momentu minęło 71 lat, a pan Alojzy Borowicz nadal pracuje.
Najnowsze
-
17:15
Zmęczeni, ale nieugięci. Nastroje społeczne w Ukrainie po czterech latach wojny
-
15:52
Nowa elektrownia Stalowa wyprodukuje dla Tarnowa czyste i tańsze ciepło. I jest bezobsługowa
-
15:35
Nie żyje mężczyzna przygnieciony przez stertę drewna w Grzechyni
-
15:29
Nie będzie referendum w Bochni. Zabrakło wymaganej liczby głosów
-
15:11
Krakowska SCT nie narusza Konstytucji. Sąd opublikował uzasadnienie wyroku
-
15:09
"Życie jest ponad śmiercią i w Ukrainie walczymy, by zachować tożsamość, kulturę i bycie sobą"
-
15:07
Czy Polacy wciąż dają łapówki?
-
14:27
Forum Kobiet Świadomych - świadomość daje MOC!
-
14:22
Problemy z pamięcią czy tylko przemęczenie? "Mózg uwielbia uczyć się nowych rzeczy"
-
14:20
Zaostrza się spór o wynagrodzenia w Kolejach Małopolskich. Środa będzie kluczowa
-
14:19
Krajowy Fundusz Szkoleniowy z nowymi wytycznymi a ten rok
-
13:46
Na tatrzańskich szlakach pojawił się egzoszkielet
-
13:26
Oto Człowiek. Zraniony
-
23:00
Agata Klimczak-Kołakowska / V Festiwal im. Romana Kołakowskiego