Fachowo i naukowo karp zatorski to hybryda powstała z krzyżowania czystej linii karpia zatorskiego z liniami: węgierską, jugosłowiańską, gołyską i izraelską. Ryba charakteryzuje się dobrym wygrzbieceniem i oliwkowym lub oliwkowo-niebieskim kolorem. Warto podkreślić, że mięso karpia katorskiego pozbawione jest zapachu mułu i wyróżnia się świeżym rybim zapachem oraz delikatnym smakiem. Obszar geograficzny produkcji karpia zatorskiego obejmuje łącznie 134 km2, przy czym w największym stopniu produkcja prowadzona jest na terenie Gminy Zator. Ten oryginalny karmiony jest zbożem z okolicznych pól.
[
- A
- A
- A
Karp zatorski
Jest królem małopolskich stawów. Już przed wiekami zachwycali się nim królowie i książęta.Rok temu jego walory doceniła także Komisja Europejska, przyznając tej smacznej rybie specjalny certyfikat.-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
crop_free
1
/ 15
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
10:50
Przegląd techniczny bez samochodu? Krakowska policja zatrzymała diagnostów
-
10:46
Policyjni „łowcy głów” przeprowadzili kolejną akcję. 70 osób zatrzymanych!
-
10:31
Reportaż Anny Piekarczyk z nominacją do tegorocznej Nagrody Reporterskiej Polskiego Radia „Melchiory"
-
09:54
W gminie Ryglice szykuje się rewolucja komunikacyjna
-
09:30
Co jest w krypcie Tarnowskich? Rusza kolejna eksploracja w tarnowskiej Katedrze
-
09:30
Pięści, nogi, łokcie i kolana w ruch. Kraków stanie się stolicą muay thai
-
09:14
Nowelizacja ustawy wiatrakowej
-
08:50
Snow Patrol - "The Forest Is The Path" EXTENDED VERSION
-
08:15
Daria Gosek-Popiołek: Dwa miesiące kampanii wiele mogą zmienić. Magda Biejat musi dotrzeć do osób niezainteresowanych polityką
-
07:47
Brak wody niepokoi stacje narciarskie. Co dalej ze sztucznym śnieżeniem?
Skontaktuj się z Radiem Kraków - czekamy na opinie naszych Słuchaczy
Pod każdym materiałem na naszej stronie dostępny jest przycisk, dzięki któremu możecie Państwo wysyłać maile z opiniami. Wszystkie będą skrupulatnie czytane i nie pozostaną bez reakcji.
Opinie można wysyłać też bezpośrednio na adres [email protected]
Zapraszamy również do kontaktu z nami poprzez SMS - 4080, telefonicznie (12 200 33 33 – antena,12 630 60 00 – recepcja), a także na nasz profil na Facebooku oraz Twitterze