- A
- A
- A
Sztukamięs ze szlachtuza
U schyłku XIX w przeciętny polski chłop zjadał 6 kg mięsa w roku, dzisiaj w Polsce konsumuje się 69,5 kg mięsa rocznie na osobę, a z rybami i baraniną nawet 82 kg. Żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych. W swojej książce "Sztukamięs ze szlachtuza" Magdalena Kasprzyk-Chevriaux snuje opowieść o historii mięsa, zadając pytania o zasadność tak dużego spożycia mięsa w XXI wieku i jego jakość.
Autor:
Sylwia Paszkowska
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
22:30
Nie żyje słynny "Roman z Tarnowa". "To był promień radości i humoru na Starówce"
-
22:11
Akcja ratunkowa na Zakrzówku. Kobieta utknęła na półce skalnej
-
21:05
ADHD u dorosłych. Jak naprawdę działa mózg osoby z ADHD?
-
19:29
Pięć osób, w tym troje dzieci, rannych w zderzeniu aut w Ludźmierzu
-
19:11
Nie żyje Edward Linde-Lubaszenko
-
18:11
Generator ufundowany przez kard. Rysia trafi do ośrodka dla dzieci z niepełnosprawnościami
-
17:13
Zakochani w sporcie i... w sobie!
-
17:00
Notowanie nr: 1602 z 08.02.2026 r.
-
16:43
Cenne zwycięstwo Puszczy
-
16:33
Poważny wypadek w Krakowie. Zderzyły się dwa auta i miejski autobus
-
16:30
Sukces akcji pomocy dla Ukrainy. Kwota robi wrażenie!
-
16:21
Chcą ratować gołębie ze słynnej fontanny. Jest zgoda miasta
-
15:41
Tarnów: okazja do poznania klasycznych gier czy sentymentalny powrót do dzieciństwa?
-
12:37
Igrzyska 2026: Oskar Kwiatkowski: czuję zawód i złość
-
20:00
„Małżeństwo to wyższy level przyjaźni”