O świątecznej tradycji na stole i o tym dlaczego w Wielkanoc sałatka jarzynowa smakuje inaczej opowiadał Miłosz Kowalski, szef kuchni Restauracji Halicka.
- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny na Wielkanoc
W Przystanku Kulinarnym w Wielką Sobotę, w dniu, w którym właściwie wszystko powinno być już gotowe na święta Wielkanocne rozmawialiśmy o świątecznych tradycjach i oczywiście o wielkanocnym jajku i...pisankach. O to jak smakuje Wielkanoc mieszkańców Krakowa pytał Bartek Grzankowski.
Jak to w Wielkanoc, nie mogło zabraknąć jajka - a o jajkach wszystko wiedzą i na tysiąc sposobów potrafią przyrządzić matka i córka, Kasia i Zosia Pilitowskie.
Od jajka do….pisanki. Tradycja zdobienia jaj przed świętami to najczęściej kultywowany zwyczaj wielkanocny w wielu domach. Niektórzy, ten zwyczaj zamieniają w prawdziwą sztukę. W tarnowskim muzeum etnograficznym już po raz trzydziesty zorganizowano Regionalny Konkurs na Pisankę Ludową i Plastykę Obrzędową. Jak stworzyć pisankowe działo sztuki, skąd wziął się zwyczaj malowania jaj i i co nasi przodkowie malowali na jajach o tym z Urszulą Gieroń starszym kustoszem muzeum etnograficznego w Tarnowie rozmawiała Agnieszka Wrońska
Z jajkiem prosto od kury.... a właściwie prosto z drukarni przyszła z wielkanocnymi życzeniami Paulina Bandura z krakowskiej Księgarni pod Globusem.
Komentarze (0)
Najnowsze
-
21:13
Te tramwaje odstraszają nie tylko wyglądem. Pasażerowie mówią "dość"
-
18:11
Telebim kupiony w ramach tarnowskiego budżetu obywatelskiego kurzy się w garażu
-
17:28
Wiemy, kiedy interaktywny spis "niebieskich kopert" pojawi się w aplikacji mKraków
-
17:01
Poszukiwany lekarz, poszukiwana lekarka... Obowiązkowe feminatywy w ogłoszeniach o pracę
-
16:41
Ambitna pogoń Smoków w meczu z mistrzem Polski. "Ten wynik napawa nas optymizmem"
-
16:33
Jak zmienią się bulwary wiślane w Krakowie? Początek prac już niebawem
-
16:10
W Łuczycach pociąg potrącił młodego mężczyznę
-
15:27
Odbiór elektroodpadów – wyzwania i rodzaje elektrozłomu
-
15:14
Mówią "nie" biometanowni. Inwestor planuje kolejne instalacje w Małopolsce
-
14:47
Prezydent Nowego Sącza i jego zastępca zawieszeni z zakazem wstępu do urzędu. Nowy komunikat CBA
-
14:44
"Detektywi wojny" - reportaż Joanny Gąski