- A
- A
- A
Kuchnię polską dzielimy na chłopską, mieszczańską i magnacką
- Dobry kucharz jest artystą, ale żeby być artystą, trzeba ten zawód kochać i przede wszystkim być dobrym rzemieślnikiem. Bez opanowania podstaw nikt nie będzie wielki - mówi mistrz kucharski Wiesław Zuzek, który od lat 70-tych XX wieku pracował jako szef kuchni w najlepszych krakowskich restauracjach: Wierzynku, Pod Bażantami, w hotelu Holiday Inn, Polonia czy Forum. Na swoim koncie ma wiele prestiżowych nagród i wyróżnień oraz doświadczenie w pracy z młodymi adeptami zawodu, których szkolił i uczył na najróżniejszych kursach mistrzowskich.
Autor:
Sylwia Paszkowska
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
22:41
Możliwi kandydaci na prezydenta Krakowa. Ruszyły polityczne spekulacje
-
22:14
Kraków po referendum. Pierwsze komentarze
-
22:01
Utrudnienia na kolei na trasie Kraków-Tarnów
-
21:02
Late poll: Aleksander Miszalski odwołany. Frekwencja wyniosła 31,8%
-
19:28
Seria wypadków na małopolskich drogach. W Krzyszkowicach lądował śmigłowiec LPR
-
19:18
Wisła Kraków świętuje powrót do Ekstraklasy. Feta kibiców!
-
18:02
Wisła Kraków kończy sezon i świętuje powrót do Ekstraklasy!
-
17:40
I znów ...Wisła - Chelsea !
-
17:01
Notowanie nr 1617 z 24.05.2026 r.
-
16:58
Tłumy kibiców na ostatnim w kolejce meczu Wisły Kraków
-
16:51
Zielony Wiedeń
-
16:01
Kolizja na A4 w Krakowie. Były utrudnienia w kierunku Katowic
-
15:52
Wisła potwierdza dominację, Wieczysta gotowa do walki w barażach
-
15:44
Dwie kobiety otrzymają w Krakowie pierwszy akt małżeństwa jednopłciowego
-
15:13
Miasteczko Galicyjskie pełne skarbów i pasjonatów
-
15:09
Dziesiątki wystawców i tłumy odwiedzających. Kiermasz staroci w sądeckim Miasteczku Galicyjskim
-
14:27
Zderzenie trzech aut na autostradzie A4. Były utrudnienia dla kierowców
-
14:10
Jak wygląda Tarnowska Winnica? "Widoki są toskańskie"
-
13:52
Ależ tu pięknie! Warto odwiedzić Ogród Botaniczny Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie
-
13:25
Śpiew to też terapia. VI Festiwal Chórów Dziecięcych