- A
- A
- A
Kobiety czasami podawały go mężczyznom, którzy nadużywali alkoholu
- W 2020 r. czernidłak kołpakowaty został dodany na listę gatunków dopuszczonych do spożycia. Ale jeśli chcemy go jeść, musimy pamiętać, że nie możemy na dobę przed i kilka dni po spożyciu przyjmować alkoholu nawet w postaci syropu na kaszel. Występują wtedy objawy zatrucia alkoholowego. Dawniej kobiety dodawały go czasami do potraw mężczyzn, którzy nadużywali alkoholu. Kończyło się to dla tych panów różnie - mówi prof. Emilia Bernaś z Uniwersytetu Rolniczego, która wraz z szefem kuchni restauracji "Trzy rybki" Krzysztofem Żurkiem odwiedziła studio Radia Kraków. W rozmowie z Sylwią Paszkowską opowiedzieli o mało znanych i ciekawych smakowo gatunkach grzybów oraz o ich walorach zdrowotnych i smakowych.
Autor:
Sylwia Paszkowska
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
12:35
Zmarł krakowski artysta Janusz Tarabuła
-
12:12
Sylwestrowicze ruszyli spod Tatr. Duże korki na Zakopiance
-
11:59
Zabrali samochód śpiącego kolegi i wypadli z drogi. Kierowca nie miał uprawnień
-
11:24
Co przyniósł filmowy 2025 rok?
-
11:20
Marynia Gierat: "Jest to nagroda nie tylko dla mnie. To nagroda dla Kina pod Baranami"
-
11:05
Awaria systemu CEPiK. Ogromne problemy w urzędzie miasta Krakowa
-
10:35
Ostateczny koniec kopalni Olkusz-Pomorzany. Rosną obawy mieszkańców Bolesławia
-
10:16
To nie był spokojny Sylwester i Nowy Rok w Małopolsce. Dwa śmiertelne wypadki, 24 pijanych kierowców
-
10:12
Zima nie odpuszcza. Prognoza pogody na najbliższe dni
-
09:30
Nie tylko dziś, ale na lata. Po co nam kapitał żelazny?
-
09:19
Bardzo trudne warunki w Tatrach. W góry lepiej nie wychodzić
-
09:04
Siedzą obok siebie, ale się nie znają. Dezinformacja żeruje na niewiedzy młodych Polaków i Ukraińców
-
08:47
Tuchów rozpoczyna jedną z najważniejszych inwestycji ostatnich lat
-
08:01
Jest ważny krok do budowy obwodnicy Żabna. Ogłoszono przetarg