- A
- A
- A
Kobiety czasami podawały go mężczyznom, którzy nadużywali alkoholu
- W 2020 r. czernidłak kołpakowaty został dodany na listę gatunków dopuszczonych do spożycia. Ale jeśli chcemy go jeść, musimy pamiętać, że nie możemy na dobę przed i kilka dni po spożyciu przyjmować alkoholu nawet w postaci syropu na kaszel. Występują wtedy objawy zatrucia alkoholowego. Dawniej kobiety dodawały go czasami do potraw mężczyzn, którzy nadużywali alkoholu. Kończyło się to dla tych panów różnie - mówi prof. Emilia Bernaś z Uniwersytetu Rolniczego, która wraz z szefem kuchni restauracji "Trzy rybki" Krzysztofem Żurkiem odwiedziła studio Radia Kraków. W rozmowie z Sylwią Paszkowską opowiedzieli o mało znanych i ciekawych smakowo gatunkach grzybów oraz o ich walorach zdrowotnych i smakowych.
Autor:
Sylwia Paszkowska
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
10:11
Ponad 80 tysięcy podpisów pod referendum w Krakowie. "Dziś jest przedwcześnie na rozliczanie prezydenta"
-
09:32
Wielki powrót i zasłużony awans! Koszykarki Wisły Kraków zagrają w play-off
-
09:03
Dramatyczny koniec ferii w Beskidzie Sądeckim i Niskim. Ratownicy walczyli o życie kobiety
-
08:56
Skrzynki pękają, TikTok huczy. Czy Polska szykuje mobilizację?
-
08:15
Senator Monika Piątkowska (KO): Państwa imperialne brutalnie sięgają po to, co uważają, że im się należy
-
07:52
MPK zmienia numer infolinii. Stary jeszcze przez jakiś czas będzie działał
-
07:38
Weekend na Podhalu – gdzie nocować, by odpocząć od miasta?
-
07:35
Rozpoczęła się budowa parkingu Park&Ride przy przystanku kolejowym Kraków-Kościelniki
-
07:24
Adam Małysz niepewny swojej przyszłości w PZN. "Muszę się zastanowić"
-
07:13
Mniej dzieci, mniej oddziałów? Tarnów rozpoczyna rekrutację do przedszkoli
-
06:59
"Musi być większa odpowiedzialność". Mariusz Jop nie kryje wściekłości po kolejnym remisie Wisły
-
06:48
Słoneczny poniedziałek w Małopolsce, nocą ochłodzenie i przymrozki w górach
-
06:25
Nie będzie drugiej spopielarni koło Wojnicza? Starostwo wydało decyzję
-
06:05
Od dziś nowe ceny biletów komunikacji w Krakowie. SPRAWDŹ
-
06:00
Kolejowy pilotaż wydłużony. Z biletem regionalnym pojedziesz też Intercity
-
21:27
Komórki z nosa pomogą w leczeniu... chorego kolana. Innowacyjne badania w krakowskim szpitalu
-
21:05
Setki znajomych, a brak jednej osoby – paradoks samotności
-
20:13
Krynica podsumowuje kończące się ferie. Były udane, ale...
-
19:27
Podwyżki nie tylko w krakowskiej komunikacji miejskiej. Więcej zapłacą też inni pasażerowie