- A
- A
- A
Czarne owce ponownie stają się symbolem Popradu
Czarne owce są coraz bardziej widoczne w dolinie Popradu. Rozpoczęty w zeszłym roku projekt nabiera tempa i zapomniany symbol regionu znów można spotkać na górskich łąkach. Początkowo tylko trzech baców z Piwnicznej ponownie zabrało się za hodowle czarnych owiec i zakupiło w zeszłym roku 35 jagniąt. Dziś jest ich ponad 90 i są przekazywane kolejnym miejscowym gospodarzom.- Powrót czarnych owiec do doliny Popradu, to tak naprawdę powrót do korzeni. To z czarnej wełny mieszkańcy Piwnicznej czy Rytra szyli ubrania i stąd ich nazwa czarni górale. Podobnie jest z buncem. Ser klagany jest dla nas czymś, czym chleb był dla ludzi na nizinach – przypomina Monika Florek, kierownik projektu.
Czarne owce królowały w dolinie Popradu aż do wysiedlenia Łemków z Beskidu Sądeckiego. Po akcji "Wisła" do wielu pustych gospodarstw sprowadzono wówczas górali podhalańskich, a wraz z nimi przybyły białe owce, które z czasem wyparły hodowle czarnych. Projekt kilku baców jednak tak się spodobał, że nawet ci, którzy w nim nie uczestniczą, wracają do tradycji. - To nasz obowiązek. Białe owce są jednak na Podhalu. Nie każdy docenia, że ta czarna owca to tradycja. Czarna nie znaczy gorsza – uważa Barbara Szwala.
Hodowcy podkreślają, że mięso z czarnych owiec jest smaczniejsze niż białych. Niektórzy z nich pamiętają też, że przed wojną gazda, który miał białe owce był mniej poważany niż ten, który hodował czarne.
(Bartosz Niemiec/ew)
Komentarze (0)
Najnowsze
-
22:50
Wszystkie ręce na struny. Bocheński Autokar Gitarzystów znów rusza do Wrocławia.
-
22:30
Boy-Żeleński i Witkacy pod jednym dachem. Historia kamienicy przy ul. Krupniczej 11 A
-
22:23
Filmów nie było, na szczęście są piosenki. Michał od Kości o debiutanckiej płycie
-
20:03
Weryfikacja kontrahenta w 2026 - co musi wiedzieć zarząd
-
19:54
Wyposażenie dla Ochrony Ludności, Straży Pożarnej. Zaufaj profesjonalistom - Sklep Ogniowy!
-
17:36
Afera, której nie było. „Zjazd satanistów” w Krakowie i polityczna burza
-
17:04
"Viva, Viva la Paradise" w Krakowie. "Trzeba być sobą"
-
17:03
Tarnów bez Unii, ale nie bez żużla. Pierwsze zawody już 20 maja
-
17:00
Żerałki czyli gdzie? Piwniczna usuwa nazwy-widma
-
16:40
Kraków chce zorganizowac kobiece Mistrzostwa Świata w ampfutbolu
-
16:38
Ponad 177 mln zł dla małopolskich miast. Będą remonty rynków i nowe inwestycje
-
16:09
Męskość bez wojny płci
-
16:06
Parasol nuklearny z Francji? Ekspert: „to nie jest takie proste”
-
15:58
Drony i satelity w Tatrach. Powstanie „kapsuła czasu” zmian w przyrodzie
-
15:42
Mała miejscowość z dużym potencjałem. Czy Słona przyciągnie kuracjuszy?
-
15:16
Jest wyrok w sprawie zabójstwa 26-latki w Tarnowie
-
15:05
Zakopane wprowadza Kartę Turysty. Zniżki od maja, lista atrakcji na razie nieznana
-
14:44
Tarnów. Auto jechało do rowu, dwoje dzieci w środku
-
14:22
Instruktor narciarski od maseczek zatrzymany w Starym Sączu. Na koncie sporo zarzutów
-
14:58
O życiu języka ukraińskiego // Про життя української мови
Skontaktuj się z Radiem Kraków - czekamy na opinie naszych Słuchaczy
Pod każdym materiałem na naszej stronie dostępny jest przycisk, dzięki któremu możecie Państwo wysyłać maile z opiniami. Wszystkie będą skrupulatnie czytane i nie pozostaną bez reakcji.
Opinie można wysyłać też bezpośrednio na adres [email protected]
Zapraszamy również do kontaktu z nami poprzez SMS - 4080, telefonicznie (12 200 33 33 – antena,12 630 60 00 – recepcja), a także na nasz profil na Facebooku oraz Twitterze