W pierwszej części programu rozmawialiśmy o tym czy łatwo jest zostać weganinem w Polsce, jakie są motywacje, co kieruje ludźmi, którzy decydują się na zmianę żywienia, nakreśliliśmy też portret polskiego weganina.
- A
- A
- A
Roślinnie Jemy w Przystanku Kulinarnym
Veganuary rządzi już od ośmiu lat. Veganuary, czyli styczeń poświęcony weganizmowi, to międzynarodowy projekt, którego celem jest promowanie roślinnego jedzenia. Narodził się w Wielkiej Brytanii i od 2014 roku sukcesywnie rośnie w siłę, zwiększa swój zasięg, uświadamia zarówno konsumentów jak i producentów żywności, że zmiany są koniecznie. Roślinne jedzenie, weganizm to już nie jest zwykły trend, to ogromna fala zmian, które widać już gołym okiem, chociażby na półkach sklepowych, i to nie w małych sklepikach, dedykowanych ludziom zainteresowanym dietą roślinną, ale także na półkach wielkich sieci handlowych. Co dzieje się obecnie na rynku produktów roślinnych, co wydarzyło się w minionym roku, i czy zostanie weganinem to prosta sprawa, rozmawiałam z Maciejem Otrębskim z RoślinnieJemy – kampanii na rzecz wspierania rozwoju i promocji roślinnych produktów.Maciej Otrębski mówił też gdzie szukać wiarygodnych informacji na temat roślinnego jedzenia, czy gotowe roślinne jedzenie jest dobrej jakości i czy jest produkowane w sposób przejrzysty oraz co nowatorskiego pojawiło się na rynku w ubiegłym roku. Było też sporo inspiracji kuchennych
W biblioteczce przystankowej pojawiła się nie książka a czasopismo. Paulina Bandura zaproponowała "Autoportret. Pismo o dobrej przestrzeni. Czasopismo wydawane jest w Krakowie od 2002 roku i skupia się na tematach związanych z organizowaniem dobrej przestrzeni
Autor:
Brak nazwy
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
11:29
CBŚP z Nowego Sącza udaremniło plan zabójstw. Na celowniku żona, policjanci i sędzia
-
11:19
Coraz więcej turystów i kamperów w Oświęcimiu. Może pojawić się dodatkowa opłata
-
10:43
Wisła Kraków gorączkowo szuka następcy Sáncheza. Czy wróci temat napastnika Puszczy?
-
10:37
Wiadomość SMS od urzędu? To może być oszustwo
-
10:11
Bezrobotnych w Krakowie przybywa. Jednocześnie rosną wynagrodzenia
-
09:51
Mariusz Krystian (PiS) o szczekaniu posłanki w Sejmie: widziałem gorsze zachowanie
-
09:43
Łukasz Wantuch chce zmian w zbieraniu podpisów. Sam nie zebrał ich dość, by wystartować w wyborach
-
07:27
Miliony wyświetleń i oskarżenia o nazizm. Co naprawdę wydarzyło się na wiecu AfD?
-
06:45
Tenisowa katastrofa Igi Świątek w Nowym Jorku!
-
06:32
Nadchodzi ocieplenie, temperatura sięgnie 30 stopni
-
21:11
Tatry słowackie: odnaleziono ciało 27-letniego polskiego turysty
-
20:18
Mentzen odwołuje Bocheńczaka po problemach z rejestracją. „Nie mogę nie wyciągnąć konsekwencji”
-
19:28
Poszukiwania 27-letniego turysty w Tatrach
-
18:42
Wisła traci gwiazdę za 300 tys. euro. Właściciel Pogoni odpowiada na zarzuty Jarosława Królewskiego
-
18:15
Marian Banaś bez rejestracji, Bartosz Bocheńczak wciąż czeka. Komisja wciąż weryfikuje podpisy
-
17:49
Duchy, które nie straszą. Trzy książki z dreszczykiem dla młodych czytelników
-
15:05
Białaczka, z którą można żyć
-
10:45
Kraków prof. Agnieszki Chłosty-Sikorskiej - Służba zdrowia - odc. 12 - Św. Łazarz – serce krakowskiej medycyny