W pierwszej części programu rozmawialiśmy o tym czy łatwo jest zostać weganinem w Polsce, jakie są motywacje, co kieruje ludźmi, którzy decydują się na zmianę żywienia, nakreśliliśmy też portret polskiego weganina.
- A
- A
- A
Roślinnie Jemy w Przystanku Kulinarnym
Veganuary rządzi już od ośmiu lat. Veganuary, czyli styczeń poświęcony weganizmowi, to międzynarodowy projekt, którego celem jest promowanie roślinnego jedzenia. Narodził się w Wielkiej Brytanii i od 2014 roku sukcesywnie rośnie w siłę, zwiększa swój zasięg, uświadamia zarówno konsumentów jak i producentów żywności, że zmiany są koniecznie. Roślinne jedzenie, weganizm to już nie jest zwykły trend, to ogromna fala zmian, które widać już gołym okiem, chociażby na półkach sklepowych, i to nie w małych sklepikach, dedykowanych ludziom zainteresowanym dietą roślinną, ale także na półkach wielkich sieci handlowych. Co dzieje się obecnie na rynku produktów roślinnych, co wydarzyło się w minionym roku, i czy zostanie weganinem to prosta sprawa, rozmawiałam z Maciejem Otrębskim z RoślinnieJemy – kampanii na rzecz wspierania rozwoju i promocji roślinnych produktów.Maciej Otrębski mówił też gdzie szukać wiarygodnych informacji na temat roślinnego jedzenia, czy gotowe roślinne jedzenie jest dobrej jakości i czy jest produkowane w sposób przejrzysty oraz co nowatorskiego pojawiło się na rynku w ubiegłym roku. Było też sporo inspiracji kuchennych
W biblioteczce przystankowej pojawiła się nie książka a czasopismo. Paulina Bandura zaproponowała "Autoportret. Pismo o dobrej przestrzeni. Czasopismo wydawane jest w Krakowie od 2002 roku i skupia się na tematach związanych z organizowaniem dobrej przestrzeni
Autor:
Brak nazwy
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
20:56
Wysokie pensje dyrektorów szpitali. Dr Libura: najpierw trzeba rozliczać ich z jakości leczenia
-
19:54
Wybory coraz dalej, polityczne kalkulacje coraz trudniejsze. Prof. Marek Bankowicz o kampanii w Krakowie
-
19:18
Cracovia ma nowego prezesa. Jest profesorem AGH
-
18:34
Czy kardynał Dziwisz może nie przyjść na rozprawę? Sąd: to nie świadek o tym decyduje
-
18:10
MAN inwestuje w Małopolsce. W Niepołomicach będą powstawać elektryczne ciężarówki
-
17:46
Nowy snajper pod Wawelem. Jérémy Guillemenot zawodnikiem Wisły Kraków
-
17:21
Wypadek na S52 z udziałem pieszego. Zablokowane dwa pasy w kierunku Katowic
-
17:03
NIK: Ryzyko korupcji i pozorne komisje przetargowe w COS w Zakopanem
-
16:52
Zakopane. Jest wyrok za atak nożem podczas sporu o przejazdy quadów
-
16:24
Szpital im. Babińskiego zainwestuje 57 mln zł w psychiatrię dzieci i młodzieży
-
16:17
Co z dyrektorem Opery Krakowskiej po kontroli NIK? Marszałek: najważniejsze jest działanie zgodnie z prawem
-
15:50
Właściciel zagrodził fragment ulicy w Bronowicach. Miasto: działał zgodnie z prawem
-
14:19
Samochód dachował na ulicy Długiej w Bukownie, dwie osoby trafiły do szpitala
-
14:02
Bon sportowy w Tarnowie coraz popularniejszy. Miasto wydłuża termin rozliczenia
-
13:57
Sąd planuje przesłuchać kard. Dziwisza. Hierarcha prosi o niewzywanie na rozprawę
-
13:48
Uszkodzony wiadukt w Kleczy Dolnej. Ekspertyza zdecyduje, kiedy wrócą pociągi
-
13:45
20. edycja Nocy Jazzu już w ten weekend!
-
13:38
Prof. Michał Nagy: Muzyka zaczyna się od ciszy. Lanckorona jest idealnym miejscem dla Terra Artis
-
13:02
Krem z filtrem to nie wakacyjny dodatek, ale codzienna konieczność. "SPF na twarz nakładamy cały rok, nie tylko latem"
-
10:45
Kraków prof. Agnieszki Chłosty-Sikorskiej - Służba zdrowia - odc. 5. - Ci, którzy leczyli Kraków