Jeśli zaś chodzi o pigwowca to uprawiamy jego trzy gatunki: japoński, okazały i pośredni. Znaleźć go można w wielu ogródkach, ze względu na efektowne czerwone, różowe lub pomarańczowe kwiaty pojawiające się na przełomie kwietnia i maja. Pigwowce mają małe wymagania – dobrze rosną nawet w przeciętnej glebie, w miejscach słonecznych lub półcienistych. Są odporne na suszę i mróz. Osiągają wysokość od 1 do 2 m, całkiem dobrze znoszą cięcie. Trzeba je formować zaraz po kwitnieniu, usuwając pędy z miejsc zagęszczonych, a także najstarsze, rozrośnięte gałęzie.
Czy zamiast pigwy można stosować pigwowca?
Owoce pigwy i pigwowca nie nadają się do jedzenia tuż po zerwaniu, są bardzo twarde i wymagają przetworzenia. W przepisach zazwyczaj brak rozróżnienia między tymi gatunkami owoców, choć wiadomo, że jednych i drugich używa się do przygotowywania konfitur, nalewek, kompotów, dżemów, galaretek, ze względu na oryginalny smak i aromat oraz bogactwo witamin (mają wielokrotnie więcej witaminy C niż cytryna). Można je dodawać do mięsa, kiszonej kapusty, ciasta. Jeśli w przepisie z owocami pigwy zastosuje się pigwowca, nie dodając większej ilości cukru, wszystko wyjdzie po prostu bardzo kwaśne.
- A
- A
- A
Pigwa - owoc, który skusił Ewę
Pigwa i pigwowiec często są mylone, bo mają podobne nazwy. I choć należą do jednej rodziny, to jest między nimi całkiem sporo różnic wynikających z wielkości, pokroju i koloru kwiatów, a także zastosowania. Według niektórych legend to owoc pigwy skusił Ewę. Pochodzi z Azji, ale dobrze rośnie też w Europie. Ma pokrój niewielkiego drzewa i wysokość około 2-3 m. Jej szerokoeliptyczne liście, które z wierzchu są ciemnozielone, od spodu są szaro omszone. Kwitnie późną wiosną, w końcu maja lub na początku czerwca, kwiaty mają średnicę około 5 cm, są jasnoróżowe lub białe.
Autor:
Anna Kluz- Łoś
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
21:19
Bruk-Bet zremisował z Puszczą w sparingu
-
20:33
Na rodzinnym pikniku o profilaktyce uzależnień, także wśród najmłodszych
-
19:20
W 7 z 10 komisji obwodowych doszło do zamiany głosów oddanych na kandydatów. W tym w Krakowie
-
18:41
To nie trąba powietrzna. Co więc się wydarzyło w Kopance? WIDEO
-
17:52
Debiut trenerski Elsnera na remis. Cracovia - Slezský FC Opawa 1:1
-
17:36
Na Rajdzie Koguta pojawił się... Bizon. I zrobił furorę
-
16:51
Groźny pożar w Turzy. Spłonął drewniany dom, na szczęście nikomu nic się nie stało
-
16:29
Mistrzostwa Polski w kajakarstwie górskim na torze Kolna w Krakowie
-
15:59
Magiczny świat tradycji, rzemiosła i muzyki, czyli Jarmark Świętojański
-
15:33
Szach i mat! W Tarnowie ruszył cykl wakacyjnych turniejów szachowych
-
14:41
W niedzielę w Krakowie przejazdy zabytkowymi tramwajami z Warszawy, Wrocławia i Poznania