Z WIZYTĄ W PARKU ETNOGRAFICZNYM KRAKOWIAKÓW ZACHODNICH W WYGIEŁZOWIE
Kościół z Ryczowa z roku 1623r., Chałupa półkurna z 1813r. czy spichlerz z 1726r. – to zaledwie trzy spośród 27 zabytkowych obiektów, które zobaczyć można w wygiełzowskim skansenie. Ekspozycja okazałych drewnianych budowli wzbogacona została o elementy małej architektury, takie jak studnie, kapliczki i pasieki. Oprócz tego zobaczyć tu można chłopskie zagrody z sadami i ogródkami kwiatowymi oraz obiekty związane z wiejską produkcją rzemieślniczą. W ostatnim w tym roku wydaniu Wakacyjnych Skarbów Małopolski pytamy o opowieści, które dziś, w XXI wieku snują zgromadzone w Parku drewniane budowle.
- A
- A
- A
Finał letniej trasy Radia Kraków - Wakacyjne Skarby Małopolski z Wygiełzowa
Tegoroczną letnią trasę Radia Kraków kończymy wizytą w Parku Etnograficznym Krakowiaków Zachodnich w Wygiełzowie. Co blisko, to daleko, my zaś niezmiennie wyznajemy zasadę: #zwiedzajlokalnie, a jeśli podróżować w stronę Wygiełzowa, to podróżować w stronę krakowskich korzeni ludowych. W programie m.in. odbyliśmy bliskie spotkanie z kulturą Krakowiaków zachodnich, podsumowaliśmy letni sezon turystyczny a także... próbowaliśmy "ziemniaków po cabańsku". Program prowadzili Magdalena Zbylut-Wiśniewska i Tadeusz Marek.
crop_free
1
/ 13
Wygiełzów odkryciem turystycznym
Turystów zarówno krajowych, jak i zagranicznych sukcesywnie przybywa, choć do wyników sprzed pandemii ciągle daleko. Z wiceprezeską Polskiej Organizacji Turystycznej Anną Salamończyk-Mochel wstępnie podsumowujemy wakacje 2023. Pytamy o zmiany zachowań turystów, nowe trendy w branży i o przyszłość Bonu Turystycznego.
crop_free
1
/ 3
Ziemniaki "po cabańsku", czyli ziemniaki prażone
Potrawa wraca do łask wśród mieszkańców okolic Chrzanowa. Początkowo żywili się nią cabanie (pasterze), czyli ludność napływowa, która osiedliła się tam podczas najazdów tatarskich w XIII wieku. Składniki, w tym przede wszystkim wkładka mięsna, były zmienne. Ziemniaki "po cabańsku" od 2011 roku są na Liście Produktów Tradycyjnych.
Przepis Koła Gospodyń Wiejskich w Olszynach
Składniki: 5 ziemniaków, 1 kg marchewki, 80 dkg cebuli, 1 kg boczku wędzonego, 1 kg kiełbasy, 20 dkg smalcu, 1 szklanka natki pietruszki, kilka liści kapusty, 2 łyżki soli i 1 łyżka pieprzu
Obrane ziemniaki kroimy w ćwiartki, bądź ósemki. Boczek, kiełbasę i marchewkę kroimy w plastry, a cebulę w piórka. Na dnie żeliwnego garnka układamy skórę z boczku i 3 łyżki smalcu. Na to kładziemy warstwę ziemniaków, następnie kolejno po warstwie kiełbasy, boczku, marchewki, cebuli i natki pietruszki. Doprawiamy solą i pieprzem. Czynność układania warstw powtarzamy. Na wierzch kładziemy resztę smalcu oraz liście z kapusty. Zamiast pokrywki stosuje się darń. Pieczemy na ognisku od 1 do 1,5 godziny. Gotowe prażone ziemniaki wsypujemy do dużej miski w celu wymieszania składników. Podajemy gorące.
crop_free
1
/ 17
Wijemy wianki
W skansenie w Wygiełzowie regularnie pojawiają się artyści ludowi, rzemieślnicy i rękodzielnicy. Anna Koblak żadnej formy rękodzieła się nie boi. Tworzy wycinanki, światy z opłatka, pająki, a jak trzeba - także kompozycje z kwiatów i ziół.
crop_free
1
/ 8
W świecie Krakowiaków zachodnich
„Posuwając się od południa, napotykamy bardzo zróżnicowany szczep Małopolan, który dzieli się na dwie główne gałęzie: krakowską i sandomierską. Najbardziej znana z gałęzi krakowskiej jest grupa Krakowiaków zachodnich, czyli właściwych, zajmująca nizinne tereny historycznego województwa krakowskiego (z wyjątkiem jego północnego skrawka). Usytuowana wokół starej stolicy i wielkiego centrum kulturalnego, wsławiona walkami kosynierów Kościuszki, malowana przez artystów Młodej Polski, nabrała rozgłosu znacznie przekraczającego granicę jej zasięgu. Ubiór krakowski stał się synonimem stroju ludowego, a nawet i narodowego” – pisze o Krakowiakach zachodnich etnograf, dr Janusz Kamocki. Czego nie wiemy o tej, tak ważnej dla Krakowa, grupie etnograficznej?
ZPiT Krakowiaczek
Zespół tańczy i śpiewa od 2003 roku. Instruktorką i choreografką jest Teresa Majewska. Grupa skupia dzieci od 6 roku życia i młodzież. Wystąpili już blisko 200 razy. Regularnie pokazują się na przeglądach i festiwalach krajowych i międzynarodowych. Prezentują przede wszystkim folklor Krakowiaków Zachodnich i Wschodnich, a także widowiska związane z lokalnymi obyczajami.
crop_free
1
/ 11
Zespół ludowy Bolęcinianie – jak śpiewają Krakowiacy zachodni?
To był 1997 rok, kiedy przy Kole Gospodyń Wiejskich w Bolęcinie powstał Zespół Folklorystyczny „Bolęcinianie”. Od 2006 roku członkowie i członkinie zespołu występują w osobnych grupach: żeńskiej – Bolęcanki oraz męskiej – Bolęcanie. W najnowszym wydaniu Wakacyjnych Skarbów Małopolski rozmawiamy o muzyce Krakowiaków zachodnich.
crop_free
1
/ 3
Autor:
Magdalena Zbylut-Wiśniewska
Najnowsze
-
20:37
Słoniki wreszcie zwycięskie
-
20:22
Bezbramkowe starcie Kolejorza z Pasami
-
17:00
Lista Niezapomnianych Przebojów Not: 1516 z 28.04.2024
-
17:00
Lista Niezapomnianych Przebojów Not: 1515 z 14.04.2024
-
13:05
50 lat muzycznej awangardy
-
20:46
Uwaga kierowcy - utrudnienia na obwodnicy Krakowa. Między węzłami Kraków Skawina a Kraków Południe w stronę Tarnowa… https://t.co/aWCDRAdztU
-
18:19
Kraków: prokuratura złożyła apelację od wyroku dla aktora Jerzego S. https://t.co/4IBqL4fLxF
-
15:39
#PomysłNaMajówkę w Bobowej. Choć Żydzi nie powrócili do miasteczka na stałe po II wojnie światowej, to jednak samo… https://t.co/KDQZOGN34I
-
13:55
RT @Kamil_Wszolek: Jak przygotować dziecko do życia w sieci? O tym porozmawiam dziś z Magdaleną Bigaj autorką książki "Wychowanie przy ekr…
-
12:33
W maju w Pobiedniku Wielkim startuje 60. Lot Południowo-Zachodniej Polski im. Franciszka Żwirki https://t.co/p8YpCu8qgJ
-
11:03
Utrudnienia na drodze wojewódzkiej 783. W Makowie w powiecie miechowskim doszło do zderzenia trzech samochodów: cię… https://t.co/vHPqQzgNvM
-
10:11
#RozmowaRadiaKraków @Lukasz_Kmita: Rozważam wydanie rozporządzenia ws. zakazu przebywania na terenach zagrożonych z… https://t.co/IK9DHSKekF
-
09:44
Pojawiło się nowe zapadlisko na os. Gaj w Trzebini https://t.co/S6agoI2Hw1
-
09:21
Utrudnienia na drodze wojewódzkiej 955. W Sułkowicach w powiecie myślenickim doszło do zderzenia dwóch samochodów o… https://t.co/2WKuvfJcrm
-
08:54
Piękna pogoda przyciągnęła w weekend turystów w Tatry. Ratownicy mieli ręce pełne roboty https://t.co/FkW6kCjZeH
-
08:13
RT @j_banka: Porannym gościem @RadioKrakow będzie dzisiaj małopolski wojewoda @Lukasz_Kmita @Malopolski_UW . Zapraszam o 8.16. https://t.co…
-
07:56
RT @BartMaziarz: Planowana przy @Grupa_Azoty spalarnia śmieci nie ma jeszcze decyzji środowiskowej, ale @GKadzielawski w rozmowie z @RadioK…
-
07:27
Synoptyk IMGW: początek tygodnia pochmurny i z deszczem https://t.co/txUCfQB0px
-
18:05
73 zakażenia koronawirusem; bez przypadków śmiertelnych osób z COVID-19 https://t.co/6G6r9bRt7B
-
16:37
Podhale: sezon pasterski uroczyście zainaugurowany; owce poświęcone https://t.co/blorc5sabb