- A
- A
- A
Podhale: zielone światło dla podhalańskiej jagnięciny
Od lat górale skarżą się, że mimo swoich walorów smakowych i zdrowotnych, jagnięcina jest praktycznie nieobecna na polskich stołach. Jeśli nawet jest podawana w restauracjach czy karczmach, to jest to zazwyczaj mięso z ... Nowej Zelandii. Problemem jest cena jagnięciny jak i to że do tej pory uboju zwierząt nie mogli dokonywać samodzielnie hodowcy. Jednak goszczący dzisiaj na Podhalu minister rolnictwa Marek Sawicki zapowiedział że to ma się już niebawem zmienić.Minister Rolnictwa zapowiedział również, że możliwość uboju jagniąt przez hodowców będzie wprowadzona bardzo szybko. Co ważne, goszczący również dzisiaj w Nowym Targu Władysław Kosiniak-Kamysz również potwierdził, że takie zmiany to ważna i potrzebna decyzja.
[Posłuchaj: ]
Niestety, wciąż jagnięcina jest rzadko spotykana na polskich stołach. Tymczasem w wielu innych krajach świata doceniana jest ze względu na delikatny smak mięsa jak i jego właściwości zdrowotne.
Ministrowie Rolnictwa i Pracy dzisiaj spotkali się w Nowym Targu z hodowcami owiec z całego Podhala. Oprócz tematu uboju gospodarczego mówiono również o dopłatach do hodowli owiec na południu Polski jak i w całym kraju.
Przemysław Bolechowski, jg
Najnowsze
-
09:24
Branża gastronomiczna tonie w długach. Wśród przyczyn są rosnące koszty zatrudnienia i problemy finansowe Polaków
-
09:14
Ekspert: "Polski smog" to nowy, niechlubny produkt regionalny. Jest szczególnie groźny dla układu krążenia
-
08:55
Ks. dr Scąber: Helena Kmieć pokazuje, że internet nie przeszkadza w drodze do świętości
-
08:01
Dziś mają być znane wyniki badań próbek wody z rzeki Przemszy, zanieczyszczonej po pożarze w Siemianowicach Śląskich
-
20:10
Lechia w ekstraklasie , Wisła w...dziewiątkę! /REALACJA
-
17:55
Marsz dla Unii w Krakowie
-
17:46
Marek Sowa zabiegał o głosy krakowian w wyborach do Europarlamentu. "Część zobowiązań trzeba renegocjować"
-
16:01
Koronacja Lechii, czy krok Wisły w górę tabeli?
-
15:56
W niedzielę ma być lepsza pogoda, więc będzie można dojechać autobusem do zoo i Ojcowa
-
15:19
Burza geomagnetyczna trwa, możliwa kontynuacja zórz
-
14:42
Procesja na Skałkę - zmiany w komunikacji miejskiej w Krakowie
-
20:46
Uwaga kierowcy - utrudnienia na obwodnicy Krakowa. Między węzłami Kraków Skawina a Kraków Południe w stronę Tarnowa… https://t.co/aWCDRAdztU
-
18:19
Kraków: prokuratura złożyła apelację od wyroku dla aktora Jerzego S. https://t.co/4IBqL4fLxF
-
15:39
#PomysłNaMajówkę w Bobowej. Choć Żydzi nie powrócili do miasteczka na stałe po II wojnie światowej, to jednak samo… https://t.co/KDQZOGN34I
-
13:55
RT @Kamil_Wszolek: Jak przygotować dziecko do życia w sieci? O tym porozmawiam dziś z Magdaleną Bigaj autorką książki "Wychowanie przy ekr…
-
12:33
W maju w Pobiedniku Wielkim startuje 60. Lot Południowo-Zachodniej Polski im. Franciszka Żwirki https://t.co/p8YpCu8qgJ
-
11:03
Utrudnienia na drodze wojewódzkiej 783. W Makowie w powiecie miechowskim doszło do zderzenia trzech samochodów: cię… https://t.co/vHPqQzgNvM
-
10:11
#RozmowaRadiaKraków @Lukasz_Kmita: Rozważam wydanie rozporządzenia ws. zakazu przebywania na terenach zagrożonych z… https://t.co/IK9DHSKekF
-
09:44
Pojawiło się nowe zapadlisko na os. Gaj w Trzebini https://t.co/S6agoI2Hw1
-
09:21
Utrudnienia na drodze wojewódzkiej 955. W Sułkowicach w powiecie myślenickim doszło do zderzenia dwóch samochodów o… https://t.co/2WKuvfJcrm
Skontaktuj się z Radiem Kraków - czekamy na opinie naszych Słuchaczy
Pod każdym materiałem na naszej stronie dostępny jest przycisk, dzięki któremu możecie Państwo wysyłać maile z opiniami. Wszystkie będą skrupulatnie czytane i nie pozostaną bez reakcji.
Opinie można wysyłać też bezpośrednio na adres [email protected]
Zapraszamy również do kontaktu z nami poprzez SMS - 4080, telefonicznie (12 200 33 33 – antena,12 630 60 00 – recepcja), a także na nasz profil na Facebooku oraz Twitterze