- A
- A
- A
In vino veritas. Zapowiada się znakomity rocznik małopolskich win
Winiarze zacierają ręce. Takiego roku nie było od dwudziestu lat. Zbiory są świetne, znakomita jest też jakość owoców. To znaczy, że warto będzie kupić polskie wino.To najlepszy sezon w ostatnich dwudziestu latach dla polskiego wina - twierdzą winiarze. Ze względu na korzystną dla winorośli aurę w tym roku zbiory są rekordowe, ale to również przełoży się na znakomitą jakość wina - mówi Wojciech Bosak jeden z założycieli Polskiego Instytutu Winorośli i Wina. Jest zachwycony próbkami, które kosztował z kadzi u małopolskich winiarzy.
Sezon zaczął się wcześniej niż normalnie, więc owoce miały dużo więcej czasu żeby dojrzeć, a temperatury były niespotykane w naszym klimacie, nie było też przymrozków, za dużo deszczu, gradu.
Wino już dojrzewa, niedługo będzie gotowe świętomarcińskie, czyli polskie beaujolais nouveau. Krakowscy restauratorzy przygotowują się na dzień, w którym podadzą młode wino - będzie to solaris z podkrakowskich winnic a zagraniczni znawcy wina są często zaszokowani jakością polskich win, zwłaszcza białych, różowych i musujących. W takich, doskonałych dla wina latch jak obecne, jesteśmy też w stanie zrobić nawet czerwone wino dobrej jakości.
W Małopolsce jest już ponad 100 winnic i ciągle powstają następne. We wszystkich trwają właśnie gorączkowe prace przy zbiorze winogron i produkcji win.
Marcin Friedrich/bp
Komentarze (0)
Najnowsze
-
22:05
Cracovia odpada po rzutach karnych. Małopolskie drużyny poza Pucharem Polski
-
21:37
Wyspiański i Radwan u franciszkanów w Krakowie
-
19:51
Jak daleko posunie się Rosja? Generał Pytel: Chodzi o to, żeby Zachód zaczął się bać
-
19:25
„Delfin” nareszcie dostał wodę. Nowohucka fontanna naprawiona!
-
19:15
Cracovia odpada z Pucharu Polski. A mogła wygrać w regulaminowym czasie
-
18:33
Kierowca ciężarówki, który spowodował wypadek na A1, usłyszał zarzuty. Jest też wniosek o areszt
-
18:01
1600 metrów po taśmie nad Krynicą. Jest rekord Polski!
-
17:06
"Trafiłem na idealne warunki". Bicie rekordu Polski w highline w Krynicy
-
16:28
Koniec utrudnień na Zakopiance w Mogilanach. Doszło tam do wycieku paliwa na jezdnię
-
16:25
Uczniowie ze Skrzyszowa pojadą za darmo? Gmina szykuje zmiany
-
16:14
Bogusław Kośmider złożył zażalenie na umorzenie dochodzenia. Chodzi o satyryczną piosenkę
-
16:00
Bartosz Bocheńczak: „jako prezydent Krakowa zlikwiduję Strefę Czystego Transportu”
-
15:57
27-letni policjant zginął w wypadku w Bulowicach w powiecie oświęcimskim. Jechał na służbę
-
15:52
"Pawłowie" pomogą
-
15:21
Śledztwo w sprawie Zondacrypto. Trzy osoby zatrzymane, służby w PKOl i UOKiK
-
14:49
Pilot śmigłowca, który zerwał linię energetyczną w Tarnobrzegu, zgłosił się na policję. Jest z powiatu tarnowskiego
-
10:45
Kraków prof. Agnieszki Chłosty-Sikorskiej - Służba zdrowia - odc. 12 - Św. Łazarz – serce krakowskiej medycyny
-
22:05
Nie tylko matematyka. Szkoły w Europie uczą empatii i szacunku do zwierząt.
Skontaktuj się z Radiem Kraków - czekamy na opinie naszych Słuchaczy
Pod każdym materiałem na naszej stronie dostępny jest przycisk, dzięki któremu możecie Państwo wysyłać maile z opiniami. Wszystkie będą skrupulatnie czytane i nie pozostaną bez reakcji.
Opinie można wysyłać też bezpośrednio na adres [email protected]
Zapraszamy również do kontaktu z nami poprzez SMS - 4080, telefonicznie (12 200 33 33 – antena,12 630 60 00 – recepcja), a także na nasz profil na Facebooku oraz Twitterze