Bar Kawowy RIO znów otwarty. Kultowa kawiarnia wróciła na mapę Krakowa

Elżbieta Raczyńska
Dzisiaj 21:45 ( Edytowany Dzisiaj 21:49 )

Bar Kawowy RIO znów działa. Słynna krakowska kawiarnia wróciła na mapę miasta po tym, jak wiosną jej właściciel zdecydował o zamknięciu lokalu. Tęsknota za RIO była jednak tak duża, że Piwnica pod Baranami postanowiła wskrzesić to miejsce. Kawiarnia wygląda niemal tak jak wcześniej. Są też plansze opowiadające jej historię, a przede wszystkim wrócili stali goście, którzy przychodzą tu od lat.

– Mniej więcej będzie tak samo jak wcześniej. Nie robimy żadnej rewolucji. Jedyne, co robimy, to troszkę cofamy się wcześniej, czyli wracamy wystrojem bardziej do lat sześćdziesiątych – mówiła podczas otwarcia nowa właścicielka RIO Patrycja Krauze.

Jak zapewniała, nadal będzie można napić się tam kawy przygotowanej w ekspresie nawiązującym do historii lokalu.

– Wiemy, że od samego początku był tutaj włoski ekspres Elektra. Był to pierwszy ekspres ciśnieniowy w Krakowie, więc znaleźliśmy również Elektrę. Jest to na dodatek model stylizowany na lata sześćdziesiąte. Stąd nasza dbałość o taki szczegół – mówiła Krauze.

Bar Kawowy RIO mieści się przy ulicy św. Jana 2. Kawiarnia powstała w 1959 roku. Kawę pili w niej artyści, aktorzy, pisarze i malarze.

Tu spotykała się miejska awangarda i inteligencja

Dyrektor Muzeum Krakowa Michał Niezabitowski przypomina, że miejsce słynie nie tylko z dobrej kawy, ale również z bogatej historii.

"Tu kawa smakowała najlepiej". Rio znika z mapy krakowskich kawiarń

– Po II wojnie spotykali się tam repatrianci ze Lwowa, potem miejsce upodobali sobie pracownicy i artyści Teatru Groteska. Od roku 1959 RIO działa pod swoją nazwą i nawet wtedy, kiedy były kłopoty aprowizacyjne, w RIO zawsze była kawa. Świeżo palona, świetnie podawana. Do kawy zawsze można było zamówić śmietankę, a nawet bitą śmietanę, co było prawie niedostępne w czasach komunistycznych – mówił.

Kawiarnie były kiedyś sercem niektórych społeczności. Spotykała się w nich miejska awangarda i inteligencja, a dla Krakowa takie miejsca stały się ważną częścią miejskiego krajobrazu.

– Kawiarnie zbierają wokół siebie społeczność, powodują, że ludzie się spotykają i ze sobą rozmawiają, a krakowskie kawiarnie są pod pewnym względem wyjątkowe. Nawet Leon Chwistek mówił, że w krakowskich kawiarniach spotyka się więcej inteligentnych ludzi niż jest w całej Warszawie – tłumaczy Kamil Stasiak, autor książki „Życie w dawnym Krakowie. Od mamutów do pierwszej kawiarni”.

Wnętrze Baru Kawowego RIO w awangardowym stylu zaaranżował krakowski artysta Leopold Pędziałek.

Źródło: Opracowanie własne

Autor:

Elżbieta Raczyńska

Opracowanie:

Jowita Gałka-Kucharska

Komentarze (0)

Brak komentarzy

Najnowsze

Skontaktuj się z Radiem Kraków - czekamy na opinie naszych Słuchaczy

Pod każdym materiałem na naszej stronie dostępny jest przycisk, dzięki któremu możecie Państwo wysyłać maile z opiniami. Wszystkie będą skrupulatnie czytane i nie pozostaną bez reakcji.

Opinie można wysyłać też bezpośrednio na adres [email protected]

Zapraszamy również do kontaktu z nami poprzez SMS - 4080, telefonicznie (12 200 33 33 – antena,12 630 60 00 – recepcja), a także na nasz profil na Facebooku oraz Twitterze

Kultura

Sport

Muzyka

Audycje

Podcasty

Kontakt

Ramówka

Studia nagraniowe

Bar Kawowy RIO znów otwarty. Kultowa kawiarnia wróciła na mapę Krakowa

Tu spotykała się miejska awangarda i inteligencja

Komentarze (0)

Dodaj komentarz

Najnowsze

Czy dalej obowiązuje stereotyp Polaka-katolika niestroniącego od kieliszka?