O wielowiekowych tradycjach winiarskich, o tym jak polskie wino postrzegane jest za granicą, ale przede wszystkim o enologicznej edukacji mówiła Monika Bielka Vescovi, prezes Stowarzyszenia Kobiety i Wino.
- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny w średniowiecznym Krakowie
Sobotni Przystanek Kulinarny przeniósł się kilka wieków wstecz by zakosztować średniowiecznego życia. Zaczęliśmy od Wawelu, a pretekstem był Spacer Szlakiem Wina, Miodu i Piwa w Krakowie. Goścmi Przystanka i przewodnikami po tym średniowiecznym świecie jadła i trunków byli Beata Malczewska – przewodniczka po Krakowie, Monika Bielka Vescovi, prezes Stowarzyszenia Kobiety i Wino oraz Wojciech Bosak – wykładowca na Uniwersytecie Jagiellońskim i w Podkarpackiej Akademii Wina w Jaśle, dziennikarz i krytyk winiarski, sędzia na międzynarodowych konkursach winiarskich, prezes Polskiego Instytutu Winorośli i Wina.
Po wizycie przy królewskim stole Beata Malczewska – przewodniczka po Krakowie zabrała nas za zamkowe mury, przez ulicę Grodzką aż na Rynek – z jego piwnicami w których toczyło się życie towarzyskie.
Wojciech Bosak – wykładowca na Uniwersytecie Jagiellońskim i w Podkarpackiej Akademii Wina w Jaśle, dziennikarz i krytyk winiarski, sędzia na międzynarodowych konkursach winiarskich, prezes Polskiego Instytutu Winorośli i Wina mówił o roli jaką wino pełniło na przestrzeni wieków i jak kiedyś smakowało.
Nie zabrakło też oczywiście rozmowy z Pauliną Bandurą z krakowskiej Księgarni pod Globusem i jej książkowej rekomendacji.
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
10:50
Cymbergaj i kiczki
-
10:31
Tragiczny finał strzelaniny w Bukownie. Jeden z postrzelonych mężczyzn nie żyje
-
10:01
Podtopienia nie kończą się na granicy gminy. Wójt Bolesławia: Brakuje kogoś, kto to wszystko spina
-
09:35
Artur Rojek "Chciałbym urodzić się żeby latałem"
-
08:32
Michał Drewnicki, kandydat PiS na prezydenta Krakowa: "Bananów i kiełbas nie będzie na moich zdjęciach"
-
08:19
Rowerowa Masa Krytyczna wraca do Tarnowa. „Rowerzysta jakoś sobie poradzi? Tak nie może być”
-
08:10
Rude i Czarne: Malta - między festą a sjestą
-
08:05
Córka Andrzeja Dudy miała wypadek pod Kielcami. Trafiła do szpitala
-
07:24
Wybuch był, ale go nie było. Dezinformacja po eksplozji cztery kilometry od polskiej granicy
-
06:43
Debata na stadionie Wisły Kraków. Zabrakło liderów sondaży
-
06:20
Remont drogi krajowej nr 75 w Mochnaczce Wyżnej. Ruch wahadłowy do końca roku
-
06:12
Deszcz, silny wiatr, a w Tatrach śnieg. Chłodny poniedziałek w Małopolsce
-
21:53
Lista Niezapomnianych Przebojów Not: 1634 20.09.2026
-
21:41
„Famous? Droga do sławy” zachwycił Tarnów. Pierwszy taki musical powstał w Mościcach
-
21:02
Krakowscy licealiści z 8 PALO pożegnali lato na sportowo
-
21:00
Milczenie też ma głos. Jak rodzi się przemoc rówieśnicza?
-
19:50
Dwie osoby postrzelone w Bukownie koło Olkusza. Zatrzymany przyznał się do winy
-
18:41
Debata Radia Kraków i TVP przed wyborami w Krakowie. Wszyscy kandydaci potwierdzili udział
-
10:45
Kraków prof. Agnieszki Chłosty-Sikorskiej - Służba zdrowia - odc. 13 - Narutowicz – szpital nowoczesnego Krakowa
-
15:05
Białaczka, z którą można żyć