Mowa była między innymi o świątecznym menu - tym kiedyś i tym teraz. O odtwarzaniu dawnych przepisów i przywracaniu dawnych potraw na nasze talerze ale...ze szczyptą nowoczesności. Tą szczyptą doprawione zostały nie tylko dania ale także tradycyjna muzyka.
- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny w świątecznej atmosferze w Dworze Sieraków
W ostatnim przed świętami Bożego Narodzenia Przystanku Kulinarnym po świąteczną atmosferę wybraliśmy się do Dworu Sieraków. Gościli nas Paweł Gąsiorek – gospodarz Dworu Sieraków oraz szef kuchni Dworu Janusz Fic - opowiadali o dworskich tradycjach, nie tylko tych kulinarnych, ale także o tym z jakim smakiem im osobiście kojarzą się najbardziej święta. A Wojciech Giebuta asjonat muzyki operowej, organizator wyjazdów do najsłynniejszych oper świata przyprawił program niezwykłą muzyką, dobraną do dań.
Jak to przy stole, nie mogło zabraknąć toastów, a Paweł Gąsiorek zdradził nam z kim związanym z historią Dworu Sieraków najchętniej taki toast by wzniósł i dlaczego. Muzycznie wzniósł go Wojciech Giebuta/
Wysmakowany deser zapewniła Paulina Bandura z krakowskiej Księgarni pod Globusem i była też muzyczna propozycja na....trawienie po kulinarnej uczcie.
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
13:43
"Pasja według świętego Łukasza" wybrzmi w Krakowie
-
13:27
Oświęcim konsultuje uchwałę krajobrazową. "Nie widać zabytków, nie widać uroku miasta"
-
13:04
Oświęcim uczcił pamięć Polaków ratujących Żydów
-
12:44
Krzyż na Giewoncie zostanie oświetlony w rocznicę śmierci Jana Pawła II
-
12:39
Policjanci wciąż szukają mężczyzny, który uciekł... policjantom ze szpitala
-
12:16
Makabryczne odkrycie w Oświęcimiu. Są nowe ustalenia po sekcji zwłok
-
11:45
Nowa siedziba Popradzkiego Parku Krajobrazowego
-
11:14
Kraków: narkotyki, karabin maszynowy i pistolet u zatrzymanego mężczyzny
-
10:33
Dworzec Bronowice? Jest szansa na dalekobieżne połączenia
-
09:59
Prezydent Tarnowa o przyszłości żużla: Pieniądze wydane na tor nie mogą pójść na marne
-
09:49
Straż i policja zacieśniają współpracę. Walka z wypalaniem traw w regionie sądeckim
-
09:37
Bukowno walczy z wyludnieniem. Będzie pierwszy wielorodzinny blok od 30 lat
-
09:24
Mszana Dolna przejmuje dawne obiekty handlowe GS-u. Nowa funkcja dla „Magnolii”
-
09:00
Zaginęła 20-letnia Alicja Czajka z Ochotnicy Dolnej. ZDJĘCIE
-
08:52
Wirtualna żołnierka, realne zyski. Kim (nie) jest Jessica Foster?
-
08:01
Chcesz zniżek w Tarnowie? Najpierw pokaż rachunek za śmieci
-
07:44
10-latek ranny po upadku z ciągnika. Akcja ratunkowa w lesie pod Tarnowem
-
07:39
Wyniki badań: w Małopolsce ludzie żyją dłużej