Mowa była między innymi o świątecznym menu - tym kiedyś i tym teraz. O odtwarzaniu dawnych przepisów i przywracaniu dawnych potraw na nasze talerze ale...ze szczyptą nowoczesności. Tą szczyptą doprawione zostały nie tylko dania ale także tradycyjna muzyka.
- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny w świątecznej atmosferze w Dworze Sieraków
W ostatnim przed świętami Bożego Narodzenia Przystanku Kulinarnym po świąteczną atmosferę wybraliśmy się do Dworu Sieraków. Gościli nas Paweł Gąsiorek – gospodarz Dworu Sieraków oraz szef kuchni Dworu Janusz Fic - opowiadali o dworskich tradycjach, nie tylko tych kulinarnych, ale także o tym z jakim smakiem im osobiście kojarzą się najbardziej święta. A Wojciech Giebuta asjonat muzyki operowej, organizator wyjazdów do najsłynniejszych oper świata przyprawił program niezwykłą muzyką, dobraną do dań.
Jak to przy stole, nie mogło zabraknąć toastów, a Paweł Gąsiorek zdradził nam z kim związanym z historią Dworu Sieraków najchętniej taki toast by wzniósł i dlaczego. Muzycznie wzniósł go Wojciech Giebuta/
Wysmakowany deser zapewniła Paulina Bandura z krakowskiej Księgarni pod Globusem i była też muzyczna propozycja na....trawienie po kulinarnej uczcie.
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
14:48
Tak Kraków świętował 125 lat tramwaju elektrycznego. Parada i przejazdy za darmo
-
12:53
Nowa Huta zaprasza do siebie. "Zajrzyj do Huty", czyli od cystersów do kombinatu
-
12:20
Kradzież biżuterii wartej blisko 600 tys. zł. Cztery osoby zatrzymane
-
12:05
Grzegorz Jankowicz: Czy książki naprawdę czynią nas lepszymi?
-
10:25
W Beskidach rozpoczęło się rykowisko. Jelenie słychać już w rejonie Babiej Góry
-
09:40
Słoneczniki 2026. Kraków pełen pomysłów dla najmłodszych
-
09:10
Kłamstwo niejedno ma imię. Dlaczego dzieci mijają się z prawdą?
-
07:36
Ciepła niedziela, ale po południu nadejdą opady. Prognoza pogody dla Małopolski
-
21:14
Od Mistrzejowic po Betlejem. Opowieść o Józefie Dutkiewiczu
-
19:42
Konwencja Michała Drewnickiego w Krakowie. „Chcę Krakowa dla dobrej przyszłości”
-
17:16
Legenda polskiej piłki ręcznej patronem Areny Jaskółka. Odsłonięto pamiątkową tablicę
-
16:59
Rydzów jak na lekarstwo. Święto Rydza w Krynicy rozpoczęło się od trudnego grzybobrania
-
16:38
GKS Katowice górą u siebie. Pasy z kolejną porażką
-
16:23
Frederico Duarte na dłużej w Wiśle Kraków. Długoterminowa umowa dla kluczowego skrzydłowego
-
16:03
"W kręgu nauki" Audycja z dn. 19.09. 2026 r.
-
16:00
Kenijczycy najlepsi w Biegu Trzech Kopców. Krakowianie tuż za podium
-
15:44
Leśne skarby w sercu Krynicy. Grzyby, natura i wyjątkowa atmosfera
-
15:29
Bez kasy i bez sprzedawcy. Łącki „jabłkomat” znów pełen świeżych owoców
-
10:45
Kraków prof. Agnieszki Chłosty-Sikorskiej - Służba zdrowia - odc. 13 - Narutowicz – szpital nowoczesnego Krakowa
-
15:05
Białaczka, z którą można żyć