O wielowiekowych tradycjach winiarskich, o tym jak polskie wino postrzegane jest za granicą, ale przede wszystkim o enologicznej edukacji mówiła Monika Bielka Vescovi, prezes Stowarzyszenia Kobiety i Wino.
- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny w średniowiecznym Krakowie
Sobotni Przystanek Kulinarny przeniósł się kilka wieków wstecz by zakosztować średniowiecznego życia. Zaczęliśmy od Wawelu, a pretekstem był Spacer Szlakiem Wina, Miodu i Piwa w Krakowie. Goścmi Przystanka i przewodnikami po tym średniowiecznym świecie jadła i trunków byli Beata Malczewska – przewodniczka po Krakowie, Monika Bielka Vescovi, prezes Stowarzyszenia Kobiety i Wino oraz Wojciech Bosak – wykładowca na Uniwersytecie Jagiellońskim i w Podkarpackiej Akademii Wina w Jaśle, dziennikarz i krytyk winiarski, sędzia na międzynarodowych konkursach winiarskich, prezes Polskiego Instytutu Winorośli i Wina.


Po wizycie przy królewskim stole Beata Malczewska – przewodniczka po Krakowie zabrała nas za zamkowe mury, przez ulicę Grodzką aż na Rynek – z jego piwnicami w których toczyło się życie towarzyskie.

Wojciech Bosak – wykładowca na Uniwersytecie Jagiellońskim i w Podkarpackiej Akademii Wina w Jaśle, dziennikarz i krytyk winiarski, sędzia na międzynarodowych konkursach winiarskich, prezes Polskiego Instytutu Winorośli i Wina mówił o roli jaką wino pełniło na przestrzeni wieków i jak kiedyś smakowało.
Nie zabrakło też oczywiście rozmowy z Pauliną Bandurą z krakowskiej Księgarni pod Globusem i jej książkowej rekomendacji.
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
22:09
Sandecja oficjalnie sprzedana! Klub ma już nowego prezesa, w planach ekstraklasa
-
21:44
TOPR planuje zakup nowego śmigłowca, prosi o pomoc parlamentarzystów
-
20:17
Ile kosztuje remont 200 metrów ulicy Batorego w Tarnowie? Dużo, ale jest powód
-
18:52
W schronisku jak w hotelu? PTTK wprowadza rewolucyjne zmiany
-
18:12
W Małopolsce będzie druga karetka neonatologiczna! Zespół w gotowości od 1 lipca
-
17:48
PŚ w kajakarstwie górskim - Zwolińska i Polaczyk na podium nowej konkurencji w Pradze
-
17:42
Polki zwycięskie w ostatnim sprawdzianie przed piłkarskim Euro
-
17:10
W schroniskach PTTK nie prześpisz się już "na glebie". Zmiana nie wszystkim się podoba
-
16:38
Pierwsza umowa związana z Beskidzką Drogą Integracyjną podpisana!
-
15:55
"Podwodnica" Bolesławia przyciąga turystów. Władze stawiają mur
-
15:35
Zalew Klimkowski wysycha, turyści odwołują rezerwacje
-
13:10
Wojciech Bonowicz w 25. rocznicę śmierci Tischnera: "Był pozytywną siłą w Kościele. O wierze mówił z uśmiechem"
-
17:15
Głos Roberta Makłowicza znika z autobusów. Czy naprawdę nie pasował do komunikacji miejskiej?