Rozmawialiśmy też o tym po czym poznać dobre lody, czy naturalne lody bez dodatków mogą mieć kolor czarny i czy lody zawsze muszą być śmietankowe.
- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny na lodach
Słonko zaświeciło, zrobiło się cieplej i wszystkich naszła ochota na....lody. W sobotnim Przystanku Kulinarnym odwiedziliśmy niewielką lecz niezwykłą lodziarnię Si Gela w krakowskim Podgórzu, kręciliśmy lody egzotyczne i upewnialiśmy się rozmawiając z lekarzem, czy lody faktycznie dobre są na wszystko. O pasji do lodów opowiadał nam właściciel lodziarni Si Gela Maciej Satała
W Przystanku Kulinarnym skosztowaliśmy też trochę egzotyki. Bo co kraj to obyczaj, lody są różne i to nie tylko smaki, ale również sposób ich wytwarzania. Podpatrywaliśmy i podpytywaliśmy Dawida Proszka, który w Krakowie roluje lody tajskie - wyglądem przypominające zrolowanego naleśnika.
Lody orzeźwiają, przynoszą ulgę w czasie upału, kojarzą się z wakacjami- więc bardzo przyjemnie. Ale lodom wytyka się też cukier i tłuszcz. Jak to więc jest z tymi lodami - co jest faktem a co mitem, czy można powiedzieć, że są zdrowe - pytaliśmy doktor Annę Dudek ze szpitala świętego Ludwika w Krakowie.
Z właścicielem lodziarni Si Gela Maciejem Satałą rozmawialiśmy też o rozmaitych smakach lodów, czy zawsze muszą być słodkie i jak smakują lody "wielkanocne" czyli....chrzanowe.
Jak zwykle w Przystanku Kulinarnym propozycję książkową - i to bardzo "lodową" przyniosła Paulina Bandura z krakowskiej księgarni pod Globusem.
Komentarze (0)
Najnowsze
-
23:00
Język flirtu, język zakochania, język miłości
-
22:05
„Złów i wypuść”. Rekreacja czy znęcanie nad rybami?
-
20:58
Śmiertelne potrącenie przez pociąg w Trzebini. Są duże utrudnienia na kolei
-
20:00
Kampanii jeszcze nie ma, ale kandydaci już ruszyli w miasto
-
20:00
Policja potwierdziła tożsamość mężczyzny, który zmarł na terenie budowy linii kolejowej k. Limanowej
-
18:12
Ekstraklasa piłkarska - Wieczysta pokonała Ruch w sparingu
-
18:05
Ekstraklasa piłkarska - Wisła Kraków pozyskała francuskiego skrzydłowego
-
17:22
Koniec z elektrycznymi „wynalazkami”? Po głośnym incydencie w Krakowie rząd zapowiada zmiany
-
16:40
PKP przebuduje trzy przejazdy w Małopolsce. Powstaną tunele i wiadukty
-
16:23
Dąbrówka Sobocka laureatką 25. edycji Nagrody im. W. Wojtkiewicza 2026
-
16:23
Studenci Akademii Tarnowskiej będą praktykować w szpitalu MSWiA w Rzeszowie
-
16:05
Rosyjskie rafinerie pod ostrzałem. Czy problemy Kremla przełożą się na ceny paliw?
-
15:02
"Teraz pojadę Wiślaną Trasą Rowerową". Drugi rower od Radia Kraków trafił do pani Agnieszki!
-
13:55
Gdzie szukać informacji o stacjach ładowania samochodów?
-
13:41
Różowe hale. Wierzbówka znów kwitnie pod Tatrami
-
13:29
Koniec niezwykłej wędrówki. Pies z Tatr został odłowiony
-
13:05
Prohibicja, grafficiarz, rzekomy meczet i agresja w szpitalu. Co Wyczynem, co Blamażem?
-
13:03
Konflikt w krakowskim schronisku. KTOZ zakończył współpracę z pięcioma wolontariuszami
-
10:45
Kraków prof. Agnieszki Chłosty-Sikorskiej - Służba zdrowia - odc. 4. - Między zdrowiem a przymusem. Choroby weneryczne w powojennym Krakowie