W Pierwszej Części programu trwała gorąca dyskusja o tym jakie danie ziemniaczane przygotowaliby nasi goście na chłodną jesienną sobotę, by rozgrzać ciało a umysł wprowadzić w stan lubości. propozycje były oszałamiające. proszę posłuchać i poczuć ten smak
- A
- A
- A
Król ziemniak na Najedzeni Fest!
Król jest tylko jeden i basta. Po młodych ziemniaczkach z koperkiem i masełkiem, którymi zajadaliśmy kilka miesięcy temu, teraz we wrześniu ziemniaki znów są na fali. Jesień idzie, jest tuż tuż, a to oznacza że mamy ochotę na comfort food, a ziemniaki wpisują się w ten trend idealnie. Ludzie są w stanie zrobić z ziemniaków prawdziwe cuda, a w najbliższą niedzielę na Starym Kleparzu w Krakowie szansa na skosztowanie ziemniaka w różnych odsłonach, od tych tradycyjnych poprzez szalone wariacje egzotyczne. W Przystanku Kulinarnym gościliśmy ziemniaczanych odkrywców, którzy przygotowali specjalne jadłospisy na Najedzonych Fest! Po ziemniaki! Naszymi gośćmi byli : Paulina Stempak z krakowskiej Manany, która reprezentuje kuchnię hiszpańską, Kasia Pilitowska - znana krakowska restauratorka, a także organizatorka Najedzonych Fest oraz współautorka książki Ziemniak, która napisała z córką Sophie. Byli też panowie : Mateusz Dąsal z włoskiej Sfoglii, czyli pracowni rzemieślniczej świeżego makaronu oraz Adam Hałaczkiewicz, który wraz z przyjaciółmi Wiktorią i Filipem prowadzi food truck Szamanie w drodze. Adam serwuje jedzenie kuchni indyjskiej. Połączyliśmy się także z Tomkiem Czajkowskim, znanym w sieci jako Magiczny Składnik. Tomek przyjeżdża na Najedzonych Fest ze specjalnym programem rozrywkowo kulinarnym.
W drugiej części Przystanku odbyła się mała bitwa na jadłospisy, czyli kto i co przygotuje na Najedzonych Fest! By nas zjadaczy ziemniaków zadowolić. Nie ma wyjścia trzeba będzie, jak zwykle spróbować wszystkiego. Podczas naszej rozmowy pojawiła się również poczciwa sałatka jarzynowa.

Na finał przystanku Paulina Bandura wybrała najnowszą książkę poświęconą ziemniakowi. To książka napisana przez norweską blogerkę kulinarną. Ina-Janine Johnsen opracowała prawie 100 prostych przepisów na dania z ziemniaków. Tytuł "Ziemniak. Wyznanie miłości"

Autor:
Brak nazwy
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
11:24
W Zakopanem... zima. Śnieg sypie w mieście i wysoko w górach. WIDEO
-
10:34
Śmiertelny wypadek w przedszkolu w Zabierzowie. Są zarzuty dla dwóch osób
-
10:20
Jechał slalomem, okazało się, że miał prawie 4 promile w wydychanym powietrzu
-
10:19
Kręcimy już 5 lat, czyli Velo Huta!
-
09:03
Wybory prezydenckie: za złamanie ciszy wyborczej grozi grzywna
-
08:47
Czy grozi nam powtórka z "lex Szyszko"?
-
08:15
Adrian Zandberg: Walczę o to, żebyśmy w II turze mieli lepszy wybór niż między marnym rządem i PiS-owcami
-
08:01
Utrudnienia w ruchu pociągów na trasie Tarnów - Kraków
-
07:55
Na razie wolno tylko trenować. Stadion żużlowy w Tarnowie wciąż bez licencji na rozgrywanie zawodów
-
07:39
Mieli przepust, mają "most" i wiele obaw przed zalewaniem. Dziś protest na Tuchowskiej w Tarnowie
-
07:20
Potajemne nagrania rozmów przedsiębiorcy z władzami Nowego Sącza. W tle sprawa budowy stadionu
-
07:02
W czwartek na maturze egzaminy z geografii i z języków mniejszości narodowych