W Pierwszej Części programu trwała gorąca dyskusja o tym jakie danie ziemniaczane przygotowaliby nasi goście na chłodną jesienną sobotę, by rozgrzać ciało a umysł wprowadzić w stan lubości. propozycje były oszałamiające. proszę posłuchać i poczuć ten smak
- A
- A
- A
Król ziemniak na Najedzeni Fest!
Król jest tylko jeden i basta. Po młodych ziemniaczkach z koperkiem i masełkiem, którymi zajadaliśmy kilka miesięcy temu, teraz we wrześniu ziemniaki znów są na fali. Jesień idzie, jest tuż tuż, a to oznacza że mamy ochotę na comfort food, a ziemniaki wpisują się w ten trend idealnie. Ludzie są w stanie zrobić z ziemniaków prawdziwe cuda, a w najbliższą niedzielę na Starym Kleparzu w Krakowie szansa na skosztowanie ziemniaka w różnych odsłonach, od tych tradycyjnych poprzez szalone wariacje egzotyczne. W Przystanku Kulinarnym gościliśmy ziemniaczanych odkrywców, którzy przygotowali specjalne jadłospisy na Najedzonych Fest! Po ziemniaki! Naszymi gośćmi byli : Paulina Stempak z krakowskiej Manany, która reprezentuje kuchnię hiszpańską, Kasia Pilitowska - znana krakowska restauratorka, a także organizatorka Najedzonych Fest oraz współautorka książki Ziemniak, która napisała z córką Sophie. Byli też panowie : Mateusz Dąsal z włoskiej Sfoglii, czyli pracowni rzemieślniczej świeżego makaronu oraz Adam Hałaczkiewicz, który wraz z przyjaciółmi Wiktorią i Filipem prowadzi food truck Szamanie w drodze. Adam serwuje jedzenie kuchni indyjskiej. Połączyliśmy się także z Tomkiem Czajkowskim, znanym w sieci jako Magiczny Składnik. Tomek przyjeżdża na Najedzonych Fest ze specjalnym programem rozrywkowo kulinarnym.
W drugiej części Przystanku odbyła się mała bitwa na jadłospisy, czyli kto i co przygotuje na Najedzonych Fest! By nas zjadaczy ziemniaków zadowolić. Nie ma wyjścia trzeba będzie, jak zwykle spróbować wszystkiego. Podczas naszej rozmowy pojawiła się również poczciwa sałatka jarzynowa.
Na finał przystanku Paulina Bandura wybrała najnowszą książkę poświęconą ziemniakowi. To książka napisana przez norweską blogerkę kulinarną. Ina-Janine Johnsen opracowała prawie 100 prostych przepisów na dania z ziemniaków. Tytuł "Ziemniak. Wyznanie miłości"
Autor:
Brak nazwy
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
06:24
Reklamy atakujące Monikę Piątkowską mają miliony wyświetleń w internecie. Nie wiadomo, kto za nie płaci
-
06:01
Deszczowy początek dnia w Małopolsce. Po południu przejaśnienia
-
21:45
Na co zwrócić uwagę przy wyborze rolek rekreacyjnych
-
21:39
Drewno, szkło czy marmur? Porównanie materiałów do blatu w salonie
-
21:32
Początki ze smart home – jak zacząć, jaki system smart home wybrać?
-
21:29
Stylowy sposób na niepogodę: Jakie kurtki przeciwdeszczowe damskie łączą funkcjonalność z modą
-
21:18
11 dni do wyborów w Krakowie. Kandydaci ruszają z kolejnymi deklaracjami
-
21:10
Zacięty bój w Sofii. Polacy ulegają Bułgarom po tie-breaku, lecz wygrywają grupę
-
18:08
„Nie trzeba mieć przenikliwości Sherlocka Holmesa”. Politolog o wyborach w Krakowie
-
17:44
Śmiertelny wypadek na Solnej. Rejestrator auta ma dać kluczową odpowiedź
-
16:48
Juwenalia jako niematerialne dziedzictwo? Krakowscy radni podzieleni
-
16:38
Odsłonięto wyremontowany pomnik upamiętniający mieszkańców Prokocimia
-
15:54
Pożar w garażu podziemnym przy ul. Wielickiej. Prawie 260 osób musiało się ewakuować
-
15:24
Wraca temat Willi Książków. Narodowy Instytut Dziedzictwa znów analizuje zakup
-
15:11
Plac „Ofiar OUN-UPA 1939–1947”. Ta nazwa podzieli Tarnów?
-
15:01
Koncert z okazji Jubileuszu 130-lecia Zasiedlenia Gmachu V Zakładu
-
15:01
Ponad 200 problemów na ulicach Krakowa. Mieszkańcy pokazali, co trzeba zmienić
-
10:45
Kraków prof. Agnieszki Chłosty-Sikorskiej - Służba zdrowia - odc. 13 - Narutowicz – szpital nowoczesnego Krakowa
-
15:05
Białaczka, z którą można żyć