- A
- A
- A
Protest wędliniarzy z Małopolski i Podkarpacia pod Sejmem
Pod Sejmem odbyła się manifestacja wędliniarzy z Małopolski i Podkarpacia. Domagali się utrzymania dotychczasowych norm zawartości ciał smolistych w wędzonych produktach. Zdaniem ministerstwa rolnictwa problem jednak dotyczy tylko 20 procent spośród przebadanych próbek z całej Polski.Przypomnijmy, producenci chcą utrzymania dotychczasowej normy 5 mikrogramów benzoapirenu na kilogram wędzonki. Tymczasem według nowych przepisów w kilogramie wyrobu mogą znajdować się tylko 2 mikrogramy substancji smolistych. Przed Sejmem wędliniarze po raz kolejny będą przekonywali, że nie uda im się tak szybko osiągnąć nowej restrykcyjnej normy. Dodają też, że dla takich produktów jak kakao czy szprotki stare normy zostaną utrzymane.
Producenci z dystansem podchodzą też do ostatnich deklaracji ministra rolnictwa Marka Sawickiego, który przekonywał, że jest bardzo bliski załatwienia odsunięcia w czasie nowych norm o 2 - 3 lata.
- Planujemy postawić duży stół z naszymi wyborami. Być może będzie to ostatnia okazja do skosztowania takich produktów - przekonywał Waldemar Kluska ze stowarzyszenia producentów wyrobów tradycyjnie wędzonych założonego w Ładnej koło Tarnowa. - Jeżeli nie uda się opóźnić okresu przejściowego dla wprowadzenia nowych norm, to we wrześniu część wędzonek po prostu zniknie.
Jak przyznają wędliniarze, podczas ostatnich spotkań Sawicki przedstawiał różne wersje rozwiązania problemu. Jeden z nich zakładała, że Polska poprosi Komisję Europejską o złagodzenie przepisów wyłącznie w stosunku do wędzonek wpisanych na listę produktów z nazwą pochodzenia lub też wyrobów regionalnych. Kluska zauważa jednak, że takich produktów w Polsce południowej jest zaledwie 30, a powstaje ich parę tysięcy, dlatego takie rozwiązanie nie satysfakcjonuje przedsiębiorców.
Czy kiełbasa lisiecka zniknie z naszych sklepów?
Technolog żywności: "Walczymy o zdrowe wędliny"
Bartek Maziarz/ew
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
20:53
Bakterie E. coli w brodziku. Sanepid wyłączył z użytkowania część basenu Wandzianki
-
20:33
Polski turysta zmarł na szlaku na Rysy
-
20:08
Murzasichle: ciągnik przewrócił się na stromym terenie. Dwie osoby ranne
-
19:08
Wybory prezydenta Krakowa odbędą się 27 września? Tak wynika z projektu rządowego rozporządzenia
-
18:02
Nowa kładka nad Wisłą, stare pytania o Kraków. "Planowania przestrzennego po prostu nie mamy"
-
16:59
Dyrektor szkoły na Śląsku z zarzutami posiadania pornografii dziecięcej. Sprawę nadzoruje krakowska prokuratura
-
16:26
Paweł Śliz nadal w grze? Za kilka dni Polska 2050 ogłosi nazwisko kandydata w wyborach w Krakowie
-
16:22
Akcja ratunkowa na pływalni w Niepołomicach. Lądował śmigłowiec LPR
-
15:33
Kładka Kazimierz - Ludwinów budzi emocje. Od "dominuje beton" po "nie jest najgorzej"
-
15:14
AI w zarządzaniu projektami to nie autopilot. Jak uniknąć kosztownych błędów wdrożeniowych?
-
14:18
Rozłam w PiS i klub Morawieckiego. Eksperci: "Chodzi o to, kto narzuci swoją narrację elektoratowi"
-
14:16
Rekordowe zainteresowanie budżetem obywatelskim w Tarnowie. Mieszkańcy zgłosili 50 projektów
-
14:06
Seria kolizji drogowych w Małopolsce. Były spore utrudnienia
-
13:41
Mszana Dolna ogranicza dostawy wody. Nocą wodociąg będzie wyłączany
-
13:03
Chaos po wyroku TK. Urzędy Stanu Cywilnego czekają na nowe wytyczne
-
12:57
Motocyklowa pasja pomaga zmieniać świat
-
10:45
Kraków prof. Agnieszki Chłosty-Sikorskiej - Służba zdrowia - odc. 7. - Bez nich medycyna nie mogłaby istnieć
Skontaktuj się z Radiem Kraków - czekamy na opinie naszych Słuchaczy
Pod każdym materiałem na naszej stronie dostępny jest przycisk, dzięki któremu możecie Państwo wysyłać maile z opiniami. Wszystkie będą skrupulatnie czytane i nie pozostaną bez reakcji.
Opinie można wysyłać też bezpośrednio na adres [email protected]
Zapraszamy również do kontaktu z nami poprzez SMS - 4080, telefonicznie (12 200 33 33 – antena,12 630 60 00 – recepcja), a także na nasz profil na Facebooku oraz Twitterze