- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny z wizytą u króla polskiej gęsiny
11 listopada to dzień Święta Niepodległości, ale także dzień Świętego Marcina. Od kilku lat to także czas, w którym odbudowywana jest polska tradycja jedzenia gęsiny i picia świętomarcińskiego wina. Przystanek Kulinarny Radia Kraków gościł z tej okazji w miejscu gdzie ta kulinarna tradycja jest pieczołowicie pielęgnowana, w rodzinnej restauracji Gęś w Dymie w Laskowej. Jej szef Marcin Pławecki dzierżył miano króla polskiej gęsiny w sezonie 20016/2017. Naszymi gośćmi byli też prezes Slow Food Polska Jacek Szklarek, dziennikarka i znawczyni tradycji kulinarnej Magda Chevriaux oraz Paulina Bandura z krakowskiej Księgarni pod Globusem, która co tydzień przygotowuje dla naszych słuchaczy apetyczne menu książkowePrzystanek Kulinarny z wizytą u króla gęsiny
crop_free
1
/ 9
Przystanek Kulinarny Radia Kraków nadaje zawsze w sobotę od 11.05 do 12.00.
Do usłyszenia,
Maja Dutkiewicz
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
20:49
Remont jezdni w Myślenicach na Zakopiance potrwa dłużej niż zakładano
-
20:11
Tarnów chce zostać jednym z najważniejszych w Polsce miejsc szkolenia sportowców we wspinaczce na czas
-
20:10
Niesamowita końcówka przy Reymonta! Alan Uryga bohaterem meczu!
-
19:12
Klimek ścina znak SCT, Ratuszyńska idzie do prokuratury. Kampania w Krakowie przyspiesza
-
18:50
Bakterie E. coli w wodzie pod Krakowem. Sanepid ostrzega mieszkańców
-
18:23
Bieńczyce bez dotychczasowej linii 52. Mieszkańcy krytykują zmiany, ZTP odpowiada
-
17:58
W Ptaszkowej powalczą o mistrzostwo Polski na nartorolkach
-
17:19
Podział punktów w Łodzi. Wieczysta dwukrotnie goniła wynik
-
17:15
Prawicowi posłowie chcą marszu 11 listopada we Lwowie. "To się wpisuje w rosyjską narrację"
-
17:10
Jarosław Królewski odpala lont! Wisła Kraków i Śląsk Wrocław w ogniu konfliktu przed starciem przy Reymonta
-
17:04
Śmiertelny wypadek na A4. Ciężarówka potrąciła pieszego
-
16:04
Spór o dziki w Małopolsce. Fundacja mówi „nie” odstrzałowi i idzie do sądu
-
16:01
Nie chcą Sądeczanki w tym wariancie. Mieszkańcy boją się wyburzeń kilkudziesięciu budynków
-
15:34
Tramwaje do Mistrzejowic nie pojadą jednak 21 września. Co wykryto podczas testów?
-
15:24
Muzyczny Piknik z Filharmonią przy fontannie Fortepian Chopina
-
21:05
Gdzie na alternatywnej mapie leży Dizajnland?
-
10:45
Kraków prof. Agnieszki Chłosty-Sikorskiej - Służba zdrowia - odc. 13 - Narutowicz – szpital nowoczesnego Krakowa
-
15:05
Białaczka, z którą można żyć