Z Anią Dąberk, przewodniczką w Ojcowskim Parku Narodowym, która zna to miejsce jak mało kto rozmawialiśmy o najbardziej urokliwych miejscach, ale także o potrawach, które można zjeść tylko tutaj, potrawach z receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny o smakach Jury w Ojcowskim Parku Narodowym
W pierwszym po wakacjach Przystanku Kulinarnym odwiedziliśmy Ojcowski Park Narodowy. W Pstrągu Ojcowskim, gdzie hodowane pstrągi doczekały się wielkiej sławy i wielu nagród rozmawialiśmy o turystyce kulinarnej, produktach lokalnych które są coraz bardziej doceniane przez turystów, ale także o nadchodzącym winobraniu właśnie w Jurze. Była też jak zwykle propozycja dobrej książki.
O pstrągu potokowym, przywróconym w Parku Ojcowskim dzięki wysiłkom i uporowi dwóch kobiet - matki i córki rozmawialiśmy z tą drugą - Agnieszką Sendor. Było trochę o historii, o teraźniejszości i oczywiście o smakach.
W Ojcowskim Parku Narodowym już po raz piąty odbywał się organizowany wspólnie przez Stowarzyszenie Winiarzy Jurajskich i Pstrąga Ojcowskiego piknik winiarzy jurajskich. Jaki byl ten rok dla winiarzy, czym wyróżnia się Jura na tle innych regionów i jak to jest być winiarzem - pytaliśmy prezesa Stowarzyszenia Winiarzy Jury Krakowskiej, Marcina Niemca z Winnicy Amonit.
A jak zwykle na deser w Przystanku Kulinarnym była książkowa propozycja od Pauliny Bandury z krakowskiej Księgarni pod Globusem.
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
10:30
Luperman: "Pierwsza jest emocja"
-
10:28
Stephen Sanchez "Love, Love, Love"
-
10:18
Szarpał i ciągnął konia za ogon w Pajęcznie. To... dorożkarz z Krakowa
-
09:39
Pamięć zapisana w fotografii – wystawa młodzieży z CosinusYoung Art w Muzeum KL Plaszow
-
09:17
Duże utrudnienia w powiecie chrzanowskim. Droga między Babicami a Mętkowem zamknięta
-
09:11
Kolejny niewybuch znaleziono w Krakowie. Tym razem na placu zabaw
-
09:09
Tragiczny wypadek na parkingu w Zakopanem. Nie żyje 6-letnie dziecko
-
08:52
Fałszywe SMS-y od mObywatela. Jak działa oszustwo „na mandat”?
-
08:15
Jerzy Meysztowicz (KO) o porażce kolejnego referendum: "Ludzie nie lubią awantury"
-
08:01
Rusza egzamin ósmoklasisty. Ponad 393 tys. uczniów przed pierwszym testem
-
07:39
Obwodnica Żabna coraz bardziej realna. Projekt ma być gotowy za dwa lata
-
07:14
Przymrozki spustoszyły Łącko. Sadownicy walczą o wsparcie
-
06:55
W poniedziałek na maturze egzamin z matematyki na poziomie rozszerzonym i egzaminy z rosyjskiego
-
06:28
Burzowy poniedziałek w Małopolsce. Wieczorem ochłodzenie i deszcz
-
06:00
Referendum w Lanckoronie nieważne. Frekwencja nie przekroczyła 5 procent
-
21:15
Chwile grozy na cmentarzu w Poroninie. Pod mężczyzną załamała się płyta nagrobka
-
21:05
Ile seksu to za dużo?
-
19:43
Uwaga, kierowcy! Od poniedziałku zamknięta ul. Bugajska w Zatorze
-
17:24
Tarnowianka Aleksandra Kałucka z wygraną i rekordem życiowym
-
16:52
„Cichy, nienachalny". Miasto będzie testować autobus na ulicy Wałowej