Z pomysłodawcami Krakowskiej Farmy Miejskiej Janem Szpilem, Apolinarym Żuchowiczem i Kubą Chochołowiczem rozmawialiśmy o samej idei, o tym jak uprawiają ziemię, co sadzą i dla kogo.
- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny na Krakowskiej Farmie Miejskiej
W sobotnim Przystanku Kulinarnym odwiedziliśmy miejsce, które tworzą prawdziwi ekologiczni ideowcy i zapaleńcy - pasjonaci sadzenia, hodowania i dzielenia się plonami. Byliśmy na niedawno powstałej Krakowskiej Farmie Miejskiej, miejscu, w którym na grządkach rośnie uprawiana całkowicie ekologicznie zielenina i nie tylko. To pierwszy z cyklu programów o rolnictwie miejskim, w którym naukowcy uparują ratunek dla coraz większej liczby ludzi. Bo to co jemy, będzie musiało się zmienić. I to nie za sto lat, lecz znacznie wcześniej - perspektywa braków żywności jest bowiem bliższa niż się nam wydaje, a miasta będą musiały same się wyżywić.
Krakowska Farma Miejska to nie jedyna ekologiczna inicjatywa, która ostatnio zaczęła się w Krakowie rozwijać. Artur Kinasz, jeden z założycieli Targu Pietruszkowego, stoi teraz za rodzinną inicjatywą "Bez Krowy w Krakowie" - na czym ona polega i jaki ma związek z Krakowską Farmą Miejską?
Z pomysłodawcami i założycielami Krakowskiej Farmy Miejskiej rozmawialiśmy też o tym czym jest rolnictwo wspierane społecznie i ilu ludzi mogą w tym momencie wykarmić zbiory z ich grządek.
Deser zaserwowała Paulina Bandura z krakowskiej Księgarni pod Globusem, która przyniosła pełną smakowitych przepisów i niezwykłych smakowych połączeń książkę
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
15:41
Ruch zamiast kanapy. Tarnowianie ćwiczyli pod gołym niebem
-
15:03
Bez porozumienia w sprawie wolontariuszy KTOZ. Powstanie nowy regulamin
-
14:11
Radni podnieśli pensję wójta gminy Tarnów. Będzie zarabiał ponad 19,5 tys. zł brutto
-
13:08
Rowerem na Leśne Molo w Starym Sączu. Małopolska na dwóch kółkach
-
13:07
"Schroniłam się pod ciałem mamy". Kraków uczcił pamięć ofiar rzezi wołyńskiej
-
13:06
Urokliwy Stary Sącz z Radiem Kraków podczas Małopolski na dwóch kółkach
-
12:48
Drzewo przewróciło się na rowerzystów i samochód. Utrudnienia na DK49
-
12:42
Ewakuacja 30 podopiecznych DPS w Biskupicach. Powodem zadymienie
-
12:04
Mundial 2026. Hiszpania w półfinale po dramatycznym starciu z Belgią
-
11:31
Premier Tusk: w Warszawie stanie Mur Pamięci ofiar wojen XX wieku w Ukrainie, w tym zbrodni wołyńskiej
-
11:21
Z nekropolii został tylko ułamek. Wyjątkowe spacery historyczne w Nowym Sączu
-
10:32
Mariusz Kutwa (Wisła Kraków) przed meczem z Wrexham: „Koszulka z Białą Gwiazdą swoje waży”
-
10:00
Pogoda zmienia rozkład. ZTP zawiesza część linii rekreacyjnych
-
09:42
Wisła zagra dziś mecz z walijskim Wrexham. To główny punkt obchodów 120-lecia krakowskiego klubu
-
08:12
Maj był rekordowy dla Kraków Airport. Lotnisko wśród najszybciej rozwijających się w Europie
-
07:19
Rezolucja o UPA poza porządkiem obrad. Krakowscy radni nie podjęli tematu
-
07:07
Sobota z pogodą w kratkę. Na wschodzie Małopolski możliwe burze
-
20:58
Śmiertelne potrącenie przez pociąg w Trzebini. Były duże utrudnienia na kolei
-
10:45
Kraków prof. Agnieszki Chłosty-Sikorskiej - Służba zdrowia - odc. 4. - Między zdrowiem a przymusem. Choroby weneryczne w powojennym Krakowie