O świątecznej tradycji na stole i o tym dlaczego w Wielkanoc sałatka jarzynowa smakuje inaczej opowiadał Miłosz Kowalski, szef kuchni Restauracji Halicka.
- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny na Wielkanoc
W Przystanku Kulinarnym w Wielką Sobotę, w dniu, w którym właściwie wszystko powinno być już gotowe na święta Wielkanocne rozmawialiśmy o świątecznych tradycjach i oczywiście o wielkanocnym jajku i...pisankach. O to jak smakuje Wielkanoc mieszkańców Krakowa pytał Bartek Grzankowski.

Jak to w Wielkanoc, nie mogło zabraknąć jajka - a o jajkach wszystko wiedzą i na tysiąc sposobów potrafią przyrządzić matka i córka, Kasia i Zosia Pilitowskie.


Od jajka do….pisanki. Tradycja zdobienia jaj przed świętami to najczęściej kultywowany zwyczaj wielkanocny w wielu domach. Niektórzy, ten zwyczaj zamieniają w prawdziwą sztukę. W tarnowskim muzeum etnograficznym już po raz trzydziesty zorganizowano Regionalny Konkurs na Pisankę Ludową i Plastykę Obrzędową. Jak stworzyć pisankowe działo sztuki, skąd wziął się zwyczaj malowania jaj i i co nasi przodkowie malowali na jajach o tym z Urszulą Gieroń starszym kustoszem muzeum etnograficznego w Tarnowie rozmawiała Agnieszka Wrońska
Z jajkiem prosto od kury.... a właściwie prosto z drukarni przyszła z wielkanocnymi życzeniami Paulina Bandura z krakowskiej Księgarni pod Globusem.
Komentarze (0)
Najnowsze
-
12:46
Most Grunwaldzki później dla tramwajów, szybciej dla kierowców
-
12:35
Zablokowana DK79 w Krzeszowicach. Mężczyzna wszedł na bramownicę nad jezdnią
-
12:07
Wysyp grzybów w tarnowskich lasach. Zobaczcie zbiory słuchacza Radia Kraków
-
10:58
Prawomocny wyrok dla „Małej Emi” za znieważenie Waldemara Żurka
-
10:46
Tatry: ślisko w wyższych partiach gór
-
10:24
Deepfake o Lwowie. Jak AI podsyca emocje i fake newsy
-
09:48
Alternatywa dla Pendolino. RegioJet ruszył z Krakowa do Warszawy
-
09:19
Wojewoda Krzysztof Jan Klęczar: Skłócenie Polaków jest w interesie Moskwy
-
09:18
Rezerwat Bór na Czerwonem – teraz o 80 hektarów większy
-
06:35
Pochmurny czwartek w Małopolsce. Do 20 stopni na wschodzie regionu
-
06:07
Wiadomości komunikacyjne Radia Kraków 18.09
-
21:35
Wschodnia obwodnica Tarnowa w najbliższym czasie nie powstanie