O świątecznej tradycji na stole i o tym dlaczego w Wielkanoc sałatka jarzynowa smakuje inaczej opowiadał Miłosz Kowalski, szef kuchni Restauracji Halicka.
- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny na Wielkanoc
W Przystanku Kulinarnym w Wielką Sobotę, w dniu, w którym właściwie wszystko powinno być już gotowe na święta Wielkanocne rozmawialiśmy o świątecznych tradycjach i oczywiście o wielkanocnym jajku i...pisankach. O to jak smakuje Wielkanoc mieszkańców Krakowa pytał Bartek Grzankowski.
Jak to w Wielkanoc, nie mogło zabraknąć jajka - a o jajkach wszystko wiedzą i na tysiąc sposobów potrafią przyrządzić matka i córka, Kasia i Zosia Pilitowskie.
Od jajka do….pisanki. Tradycja zdobienia jaj przed świętami to najczęściej kultywowany zwyczaj wielkanocny w wielu domach. Niektórzy, ten zwyczaj zamieniają w prawdziwą sztukę. W tarnowskim muzeum etnograficznym już po raz trzydziesty zorganizowano Regionalny Konkurs na Pisankę Ludową i Plastykę Obrzędową. Jak stworzyć pisankowe działo sztuki, skąd wziął się zwyczaj malowania jaj i i co nasi przodkowie malowali na jajach o tym z Urszulą Gieroń starszym kustoszem muzeum etnograficznego w Tarnowie rozmawiała Agnieszka Wrońska
Z jajkiem prosto od kury.... a właściwie prosto z drukarni przyszła z wielkanocnymi życzeniami Paulina Bandura z krakowskiej Księgarni pod Globusem.
Komentarze (0)
Najnowsze
-
16:34
Dywaniki samochodowe na okres jesienno-zimowy – wybór najlepszych modeli i konserwacja w trudnych warunkach
-
15:47
Koncert Memento vitae, czyli spotkanie żywych i umarłych
-
15:24
„Wyspiański - Sceny z życia artysty” - w Radiu Kraków premiera serialu teatralnego w reżyserii Doroty Segdy
-
15:22
Krakowianie na ten dzień czekali niemal pół roku. Tramwaje wracają na most Grunwaldzki
-
15:10
Zakończyły się utrudnienia po wypadku na A4
-
14:42
Marketing, który dowozi wyniki - digitalk.pl
-
14:31
Stradom House: Luksusowy Hotel w Sercu Krakowa – Historia, Nowoczesność i Niezapomniane Doświadczenia
-
14:06
"Trener to wychowawca, przykład, przyjaciel". Jak sport ratuje życie?
-
13:48
Jest akt oskarżenia ws. byłej wiceprezydent Krakowa i innych urzędników
-
13:20
"Królewski dwór Jagiellonów. Jeden dzień z życia dworu", czyli muzyka polskiego Złotego Wieku w ramach cyklu Musica Ars Amanda - 6 i 7 listopada 2025
-
13:12
Lekarze na celowniku. Prof. Matyja o pomyśle limitów płac i kryzysie finansowania zdrowia
-
12:43
Tarnowianie zatańczyli poloneza na Rynku w rocznicę odzyskania niepodległości. WIDEO