Podczas pikniku krakowskiego w Parku Bednarskiego Agnieszka Sendor – prowadziła warsztaty kulinarne i opowiadała jak ważna jest hodowla z szacunkiem do natury
- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny na Wakacjach łowi pstrągi potokowe
Pstrąg Ojcowski to nasza małopolska duma, przykład dziedzictwa kulinarnego naszego regionu. Dziedzictwa, które w 2013 roku zaczęły odbudowywać w Ojcowie dwie uparte kobiety. Tradycja hodowli pstrągów potokowych w Ojcowie sięga lat 30. ubiegłego wieku. Pstrągarnia powstała w 1935 roku na gruntach księżnej Ludwiki Czartoryskiej i była jedną z pierwszych tego rodzaju w regionie. W 2014 roku nieużywane, przeznaczone do zasypania stawy objęły w dzierżawę Magda Węgiel razem z córką Agnieszką Sendor. Nakładem ciężkiej pracy i pełnego zaangażowanie nie tylko z sukcesem udało się przywrócić świetność hodowli pstrąga potokowego.
W Przystanku Kulinarnym polecamy dobre książki, zazwyczaj o zabarwieniu kulinarnym, ale zdarzają się też dobre kryminały, ponieważ w wakacje Polacy lubią opowieści z dreszczykiem. Książki poleca Paulina Bandura z krakowskiej Księgarni pod Globusem.
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
09:46
Niezwykła ruchoma szopka w Płazie. W stajence górnicy, strażacy i... lokomotywy
-
09:41
Całodobowa karetka wróciła do Libiąża
-
09:14
Reforma Państwowej Inspekcji Pracy nie teraz. Weronika Smarduch: to nie jest dziś priorytet rządu
-
08:32
Zalia "Serce"
-
06:30
Zima trzyma Małopolskę. Mróz, chmury i lokalny śnieg
-
06:07
Poważny wypadek w Stadnikach koło Dobczyc
-
21:36
Orszak Trzech Króli w Krakowie: tradycja, symbol i... pomaganie
-
21:05
Dlaczego wierzymy w horoskopy? Psychologia magii i przesądów
-
20:21
"Łapy precz od Wenezueli". W Krakowie demonstrowali przeciwko atakowi Stanów Zjednoczonych
-
19:45
Ważą się losy basenu w Marcinkowicach
-
18:59
W święto Trzech Króli zapłacimy za postój w Krakowie
-
18:12
Sądecczyzna jednym z najbardziej atrakcyjnych regionów w Polsce
-
17:28
XII edycja Pucharu Kościeliska z udziałem Justyny Kowalczyk
-
17:05
System CEPiK wraca do pracy. "Działanie może być spowolnione"