Podczas pikniku krakowskiego w Parku Bednarskiego Agnieszka Sendor – prowadziła warsztaty kulinarne i opowiadała jak ważna jest hodowla z szacunkiem do natury
- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny na Wakacjach łowi pstrągi potokowe
Pstrąg Ojcowski to nasza małopolska duma, przykład dziedzictwa kulinarnego naszego regionu. Dziedzictwa, które w 2013 roku zaczęły odbudowywać w Ojcowie dwie uparte kobiety. Tradycja hodowli pstrągów potokowych w Ojcowie sięga lat 30. ubiegłego wieku. Pstrągarnia powstała w 1935 roku na gruntach księżnej Ludwiki Czartoryskiej i była jedną z pierwszych tego rodzaju w regionie. W 2014 roku nieużywane, przeznaczone do zasypania stawy objęły w dzierżawę Magda Węgiel razem z córką Agnieszką Sendor. Nakładem ciężkiej pracy i pełnego zaangażowanie nie tylko z sukcesem udało się przywrócić świetność hodowli pstrąga potokowego.
W Przystanku Kulinarnym polecamy dobre książki, zazwyczaj o zabarwieniu kulinarnym, ale zdarzają się też dobre kryminały, ponieważ w wakacje Polacy lubią opowieści z dreszczykiem. Książki poleca Paulina Bandura z krakowskiej Księgarni pod Globusem.
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
21:23
TCS: Czterech Polaków wystąpi w Innsbrucku. Paweł Wąsek zdyskwalifikowany
-
19:38
Nowy symbol Krynicy coraz bliżej. Widoki aż po Tatry
-
18:32
Pociągi wracają na kolejną trasę w Małopolsce. Ceny biletów mają być atrakcyjne
-
17:59
Udany prolog Rajdu Dakar dla Polaków. Małopolskie załogi z dobrymi wynikami
-
17:27
Jedna osoba poszkodowana podczas pożaru w Zakliczynie. Zapaliły się... tuje
-
16:52
Bezpłatne lodowisko w Lisiej Górze przeżywa prawdziwe oblężenie
-
16:22
Gdzie podziali się wszyscy turyści? Sprawdziliśmy, co dzieje się w centrum Krynicy, gdy narciarze opanują stoki
-
16:17
Tłumy na stokach na Sądecczyźnie. "Jest więcej stania niż jazdy"
-
16:01
Nowa wieża widokowa na Górze Parkowej gotowa na przyjęcie turystów. Zobacz zdjęcia
-
15:53
Rondo zamiast świateł. Skrzyszów szykuje się na komunikacyjną zmianę
-
15:38
Więcej czekania niż jeżdżenia? Tak dziś wyglądają kolejki w Słotwinach
-
15:14
Duże inwestycje Szpitala im. Babińskiego w Krakowie. Ponad 20 milionów w 2025 r.
-
15:05
Druga szansa w środku nocy
-
10:05
„Czarownica” - film o zdradzie, gniewie i miłości silniejszej niż zemsta