Miejscowi nie należeli do zamożnych. Zajmowali się m.in. wypasem krów. To właśnie z krowiego mleka, na bazie wiekowej receptury, powstaje "kliszczackie złoto", czyli wędzony ser. Jako ostatni tę tradycję kontynuuje Marcin Małysz. Kiedy nad bacówką unosi się dym, to znaczy, że można spotkać gospodarza.
W Kliszczackiej Bacówce pod Kotoniem spotkamy się także z gospodyniami i gospodarzem z KGW Pcim, Stróża i Trzebunia oraz z Dariuszem Tylkiem, prezesem Lokalnej Organizacji Turystycznej Myślenicka Brama Beskidów. Skarby Małopolski w Radiu Kraków, sobota 11 marca o 18:05. Zaprasza Magdalena Zbylut-Wiśniewska.
- A
- A
- A
#109 - Kliszczacka Bacówka pod Kotoniem
Górale kliszczaccy zamieszkują teren pomiędzy Myślenicami, Suchą Beskidzką i Rabką-Zdrój. To grupa przejściowa góralsko-lachowska. Nazwę "Kliszczacy" podał Wincenty Pol w 1851 roku. Poeta wskazał na związek z wycięciem nogawki portek, określanym "kliszczem".
crop_free
1
/ 22
Autor:
Magdalena Zbylut-Wiśniewska
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
18:36
Dowód na pobyt Romanowskiego w Naddniestrzu? Radio Kraków dotarło do zdjęcia z Tyraspola
-
17:27
Cztery kolejne osoby zatrzymane po śmiertelnym pobiciu na osiedlu Willowym w Krakowie
-
16:33
Monika Piątkowska przedstawia plany dla Prądnika Czerwonego. Błonia, przystanek SKA i mobilni urzędnicy
-
16:26
Był problem z dojazdem do szkoły. Nowa linia połączy Radłów, Wojnicz i Tarnów
-
15:32
Od 35 lat pilnują porządku w Krakowie. Straż Miejska obchodzi jubileusz
-
15:19
Mofeta na wagę roweru elektrycznego! Pani Monika wygrywa wielki finał „Małopolski na dwóch kółkach”
-
15:09
Woda w Zakopanem może zdrożeć aż o 25 proc. Wszystko przez spór o ujęcia w Tatrach
-
15:07
Czołowe zderzenie aut w Barwałdzie Dolnym. Są utrudnienia
-
14:47
Jak reagować na syreny alarmowe i gdzie szukać schronienia? Ćwiczenia w całym kraju
-
14:26
Krakowianie z pierwszeństwem przy rekrutacji do liceów? Wicekurator: są takie narzędzia prawne
-
14:18
Nowe łączniki w Szpitalu Jana Pawła II. Pacjenci nie muszą już wychodzić na zewnątrz
-
14:10
Remont obwodnicy Krakowa. Nocne utrudnienia między Modlnicą a Modlniczką
-
13:55
Kraków Airport modernizuje oświetlenie drogi startowej. Kluczowe dla lądowania we mgle
-
13:41
"Musi wrócić Dowództwo Sił Powietrznych". Gen. bryg. pilot Sławomir Żakowski o potrzebie reformy Systemu Kierowania i Dowodzenia Wojska Polskiego
-
13:39
Oświęcim ponownie wybrał wykonawcę przebudowy hali lodowej. Inwestycja za ponad 98 mln zł
-
13:38
Serial "Moja wspaniała kariera". Australijska opowieść o wolności
-
13:15
Pobiegnij "Rysim Tropem"!
-
12:45
Nowe ustalenia po tragedii w Skawinie. Mężczyzna nie leczył się psychiatrycznie
-
12:35
Kraków prof. Agnieszki Chłosty-Sikorskiej - Służba zdrowia - odc. 11 - Kraków pod kontrolą