- A
- A
- A
Zator: Pojedynek kucharzy na grillowane karpie ZDJĘCIA
To był wyjątkowy pojedynek na karpie z rusztu. W Zatorze - małopolskiej stolicy karpia - kucharze ze Śląska i Małopolski rywalizowali w przyrządzaniu ryb z grilla.Pojedynek w grilowaniu karpia
Kucharze ze Śląska i Małopolski stanęli w Zatorze do wyjątkowego pojedynku. Poszło o karpia i o to, który zespół potrafi tę rybę lepiej przyrządzać na grillu. Z pomysłów kucharzy można skorzystać w domu, nie tylko na święta.
Ekipa ze Śląska zaproponowała karpia w trzech kolorach na grzankach z pianką cytrynową a kucharze z Małopolski karpia marynowanego w musztardzie z całymi ziarnami gorczycy z puree marchewkowym i duszonymi warzywami . Efekty pracy kucharzy były smaczne i imponujące.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
crop_free
1
/ 16
Pojedynek kucharzy był okazją do promocji karpia. To ryba, która trafia na polskie stoły tylko na święta. A szkoda.
" Jemy pangi, jemy sole, jemy morszczuki a karp jest daniem typowo bożonarodzeniowym, trochę znienawidzonym " - tłumaczy Marcin Polus prezes Małopolskiego Stowarzyszenia Kucharzy i Cukierników.
Pojedynek kucharzy był częścią kolejnej edycji wielkich żniw karpiowych. Hodowcy z Doliny Karpia rozpoczynają właśnie odłów ryb na świąteczne stoły.
(Marek Mędela)
" Jemy pangi, jemy sole, jemy morszczuki a karp jest daniem typowo bożonarodzeniowym, trochę znienawidzonym " - tłumaczy Marcin Polus prezes Małopolskiego Stowarzyszenia Kucharzy i Cukierników.
Pojedynek kucharzy był częścią kolejnej edycji wielkich żniw karpiowych. Hodowcy z Doliny Karpia rozpoczynają właśnie odłów ryb na świąteczne stoły.
(Marek Mędela)
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
20:38
Krakowski zakonnik uwolniony z więzienia na Białorusi czuje się dobrze
-
19:06
Śmiertelny wypadek w Gostwicy. Nie żyje mężczyzna przygnieciony przez ciągnik
-
18:08
Wypadki na drogach w Małopolsce - we Włosienicy i Michałowicach
-
18:01
Mieszkańcy odetchnęli, ale to nie koniec. Wojewoda po stronie starostwa ws. spopielarni
-
17:25
Nieposłuszeństwo w literaturze i życiu. Rozmowa z Pauliną Frankiewicz, dyrektorką programową Festiwalu Conrada.
-
17:21
Sezon powodziowy przed nami. Służby w pełnej gotowości
-
17:10
Podatek katastralny od mieszkań. Problemem nie tylko stawki, ale też własność
-
16:35
WSA po stronie szkoły w Rozkochowie. Spór o dowozy uczniów rozstrzygnięty
-
16:18
Tajemnice percepcji. Korepetycje z edukacji zdrowotnej. Lekcja 29
-
16:17
Zakończyły się utrudnienia na DK 52 w Choczni i na DK 79
-
16:10
Pożar w Nowej Hucie wywołany przez dzieci. "To wybryk, a nie działanie z premedytacją"
-
16:08
Nawet 19 pożarów dziennie. Małopolscy strażacy alarmują
-
15:37
Płytka z czujnikami z AGH na misji SOLIS100
-
15:35
Dlaczego wciąż nie przekazujemy 1,5% podatku?
-
14:36
Remont małej uliczki w centrum Tarnowa znów się opóźni. Potrwa do końca wakacji
-
14:28
Polexit - realne zagrożenie czy polityczna narracja? Ekspertka UJ: Polacy nie chcą wychodzić z UE
-
14:21
CITISTRA czyli obywatele pomagają naukowcom
-
14:14
Bilard wraca do łask. "Do tej pory kojarzył się z pubem, piwem i papierosem, ale to już przeszłość"
-
14:01
85 lat Andrzeja Zaryckiego i światowa premiera. Ten wieczór przejdzie do historii
-
14:00
Koniec problemów z mgłą na Balicach? Jest zgoda na ILS
Skontaktuj się z Radiem Kraków - czekamy na opinie naszych Słuchaczy
Pod każdym materiałem na naszej stronie dostępny jest przycisk, dzięki któremu możecie Państwo wysyłać maile z opiniami. Wszystkie będą skrupulatnie czytane i nie pozostaną bez reakcji.
Opinie można wysyłać też bezpośrednio na adres [email protected]
Zapraszamy również do kontaktu z nami poprzez SMS - 4080, telefonicznie (12 200 33 33 – antena,12 630 60 00 – recepcja), a także na nasz profil na Facebooku oraz Twitterze