- A
- A
- A
Na krakowskim Rynku zapachniało świętami. Za sprawą Festiwalu Małopolski Smak.
Płyta Rynku Głównego w Krakowie zamieniła się w ogromny jarmark wielkanocny. Na stoiskach producentów żywności prezentowane są świąteczne dania i produkty tradycyjne. Można kupić m.in.: tradycyjny żurek wielkanocny, jaja serwowane na różne sposoby, smakowite wędliny domowej produkcji oraz wiele innych regionalnych przysmaków.Kto chce spróbować tradycyjnego żuru, chrzanówki i rolady boczkowej musi przyjść na Rynek Główny w Krakowie. Trwa festiwal Wielkanocny Małopolski Smak. Znakomici kucharze częstują wielkanocnymi przysmakami, przygotowanymi według staropolskich i galicyjskich receptur. Wojciech Wołosowski ze Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników zdradził Radiu Kraków Przepis na żurek po krakowsku.
"Trzeba mieć bardzo dobry zakwas, najlepiej własnej produkcji, zrobiony na mące żytniej, do tego troszeczkę grzybów. Mogą być suszone albo świeże. Biała kiełbasa i jakies wędzone kości - to jest podstawa sukcesu" - mówi Wojciech Wesołowski.
Festiwal Małopolskiego Smaku potrwa do jutra.
T.Gut/kp
Komentarze (0)
Najnowsze
-
08:14
"Ten dziki zachód na platformie musi się skończyć". K. Gawkowski wnioskuje do KE o nałożenie na Metę kary miliarda zł
-
07:34
Czy jeśli mój smartfon wpadnie do Wisły, to z punktu widzenia państwa przestaję istnieć?
-
07:22
KO odkłada wewnętrzne wybory w Małopolsce. Najpierw walka o prezydenturę Krakowa
-
06:47
Za miesiąc przedterminowe wybory na prezydenta Krakowa. Ile osób chce wystartować?
-
06:21
Chłodny początek dnia, potem dużo słońca. Prognoza na czwartek
-
21:29
Polska 2050 nie poprze żadnego kandydata w pierwszej turze wyborów w Krakowie
-
20:57
Dwa małopolskie lądowiska będą modernizowane na potrzeby sytuacji kryzysowych
-
19:24
Turystyka daje Krakowowi miliardy. A ile kosztuje mieszkańców?
-
18:39
Wielka przebudowa w centrum Tarnowa. Ulica Sikorskiego zostanie zamknięta
-
18:23
Pogrzeb Jana Frycza odbędzie się 7 września w Warszawie
-
17:47
Projekt planu ogólnego Krakowa gotowy. Publikacja dopiero między turami wyborów?
-
17:18
16-latek podejrzewany o udział w śmiertelnym pobiciu kibica Hutnika. Był na urlopie z ośrodka wychowawczego
-
16:48
50-metrowy maszt na widokowym wzgórzu w Pieninach. Park protestuje
-
16:17
Poprawia się stan ośmiomiesięcznego dziecka rannego w wypadku na ulicy Solnej
-
16:16
Ruszyła rejestracja kandydatów na prezydenta Krakowa. Pierwsze komitety złożyły podpisy
-
15:59
Promocja firmy w terenie - kiedy wystarczy roll-up, a kiedy warto postawić na namiot reklamowy?
-
15:56
TOP-5 platform do indywidualnej nauki fizyki i chemii online dla licealistów
-
15:51
W Krakowie zrealizowano już osiem transkrypcji małżeństw jednopłciowych. Kolejne wnioski czekają
-
12:35
Kraków prof. Agnieszki Chłosty-Sikorskiej - Służba zdrowia - odc. 11 - Kraków pod kontrolą
Skontaktuj się z Radiem Kraków - czekamy na opinie naszych Słuchaczy
Pod każdym materiałem na naszej stronie dostępny jest przycisk, dzięki któremu możecie Państwo wysyłać maile z opiniami. Wszystkie będą skrupulatnie czytane i nie pozostaną bez reakcji.
Opinie można wysyłać też bezpośrednio na adres [email protected]
Zapraszamy również do kontaktu z nami poprzez SMS - 4080, telefonicznie (12 200 33 33 – antena,12 630 60 00 – recepcja), a także na nasz profil na Facebooku oraz Twitterze