Grillowanie to w Armenii i Gruzji bardzo, ale to bardzo męskie zajęcie. To gospodarz domu przygotowuje grilla i mięso. Bo grillowanie to odrębna sztuka kulinarna.
- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny na grillu
Przed weekendem, a zwłaszcza tym długim majowym niemal z każdej strony słychać mniej lub bardziej śmiałe "a może tak zrobilibyśmy grilla". Wiosenna pogoda sprzyja, w sobotnim Przystanku Kulinarnym postanowiliśmy dodatkowo rozbudzić apetyt i odkryć tajniki grillowania. Gośćmi programu byli Pavel Portoyan, mistrz grilla, twórca kultowego krakowskiego grilla na Lipowej, Ormianin i Keti Prangualaishvili, młoda ambasadorka Gruzji w Polsce.
Nasi goście zdradzili także jak zrobić najlepszego szaszłyka na świecie i co jeszcze powinno się znaleźć na stole, żeby pasowało do zgrillowanego mięsa.
O to na co zwrócić uwagę, by przygotowany przez nas grill był nie tylko smaczny, ale także zdrowy nasza reporterka Joanna Orszulak pytała profesora Tadeusza Tuszyńskiego, rektora Krakowskiej Wyższej Szkoły Promocji Zdrowia.
I jak zwykle w programie była Paulina Bandura z krakowskiej Księgarni pod Globusem z książkową propozycją idealnie pasującą do grilla.
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
12:06
Biskup Jeż: Podczas procesji Bożego Ciała niesiemy Chrystusa do innych ludzi
-
11:29
14 osób odpowie przed krakowskim sądem za hazard i pranie brudnych pieniędzy
-
10:37
Uroczystości święta Bożego Ciała w Krakowie. Kilka tysięcy osób przeszło w procesji
-
10:26
Niezwykłe połączenie malowidła ściennego z zegarem... słonecznikowym
-
10:10
Karierę zaczęła od oscarowej shortlisty. Do Polski wróciła karmić duszę.
-
10:00
Koniec sezonu narciarskiego w Tatrach. Chodzi o ochronę przyrody i bezpieczeństwo
-
09:38
Chmury i przelotny deszcz w Małopolsce. Rozpogodzenia dopiero w sobotę
-
09:01
Śmiertelny wypadek na torach w Małopolsce
-
08:14
Katastrofa śmigłowca w okolicach Mszany Dolnej. Nie żyje pilot
-
08:03
French Open - Dzisiaj Maja Chwalińska zagra o finał w Paryżu
-
07:59
Polska - Nigeria 2:2 w towarzyskim meczu piłkarskim
-
07:00
"Mam 25 lat i nie pamiętam komunizmu". Czy 4 czerwca jest jeszcze ważny dla młodych Polaków?
-
22:30
Novel Food - żywność pod kontrolą
-
21:36
„Szliśmy po bardzo kruchym lodzie”. Edward Nowak o wyborach 4 czerwca, transformacji i tym, dlaczego Polska odniosła sukces
-
21:24
Zakończyły się utrudnienia na kolei w Małopolsce.
-
18:37
Nawet 100 tys. zł miesięcznie. Ilu lekarzy w Polsce zarabia takie kwoty?
-
17:25
Ekspert podważa sens S7 do Myślenic. „To będzie kolejna droga pompująca ruch do Krakowa”
-
17:24
Ewolucja kultowego shell-toe — historia modelu Superstar i jego nowa odsłona
-
17:13
Auto uderzyło w budynek. Dwie osoby ranne