- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny i starożytni weganie
Weganizm i wegetarianizm, to już nie jest przelotna moda. Lawinowo przybywa tych, którzy przekonują się do niejedzenia mięsa. Liczba produktów i wegańskich propozycji w sklepach jest wręcz oszałamiająca. Weganizm wkroczył do naszych kuchni i wbrew temu, co mówią niektórzy, nie jest wymysłem dzisiejszego świata, ale jest z ludźmi od wielu stuleci. W tym Przystanku mówimy o tym jak starożytni rozumieli wegetarianizm czy weganizm? Czy jego znaczenie pokrywa się z dzisiejszym? Na ten temat rozmawiałam z Damianem Miszczyńskim – filologiem klastycznym z Uniwersytetu Jagiellońskiego, autorem książki "Sprawiedliwość wobec zwierząt w ujęciu Plutarcha z Cheronei"Damian Miszczyński opowiada, jak i dlaczego zainteresował się kuchnią starożytnych i ich stosunkiem do jedzenia zwierząt
Autor:
Brak nazwy
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
21:14
Od Mistrzejowic po Betlejem. Opowieść o Józefie Dutkiewiczu
-
19:42
Konwencja Michała Drewnickiego w Krakowie. „Chcę Krakowa dla dobrej przyszłości”
-
17:16
Legenda polskiej piłki ręcznej patronem Areny Jaskółka. Odsłonięto pamiątkową tablicę
-
16:59
Rydzów jak na lekarstwo. Święto Rydza w Krynicy rozpoczęło się od trudnego grzybobrania
-
16:38
GKS Katowice górą u siebie. Pasy z kolejną porażką
-
16:23
Frederico Duarte na dłużej w Wiśle Kraków. Długoterminowa umowa dla kluczowego skrzydłowego
-
16:03
"W kręgu nauki" Audycja z dn. 19.09. 2026 r.
-
16:00
3,5 tys. biegaczy i utrudnienia w Krakowie. W niedzielę Bieg Trzech Kopców
-
15:44
Leśne skarby w sercu Krynicy. Grzyby, natura i wyjątkowa atmosfera
-
15:29
Bez kasy i bez sprzedawcy. Łącki „jabłkomat” znów pełen świeżych owoców
-
15:13
Jabłkomat w Łącku w nowej odsłonie
-
14:27
Minister Żurek wsparł Monikę Piątkowską w Krakowie. "Grajmy fair, grajmy uczciwie"
-
13:44
Tarnowianie ustawili się po zioła. Rozdano ponad 800 sadzonek
-
12:21
Strzały w Sieprawiu. 45-latka ranna, 47-latek nie żyje
-
11:55
Śmiertelny wypadek w Makowie. Motocyklista zderzył się z maszyną rolniczą
-
11:16
Susza, upały i wilki. Pod Babią Górą kończy się trudny sezon pasterski
-
10:55
Tarnowska Talia rozpoczęła jubileuszową, 30. edycję
-
10:45
Kraków prof. Agnieszki Chłosty-Sikorskiej - Służba zdrowia - odc. 13 - Narutowicz – szpital nowoczesnego Krakowa
-
15:05
Białaczka, z którą można żyć