Grillowanie to w Armenii i Gruzji bardzo, ale to bardzo męskie zajęcie. To gospodarz domu przygotowuje grilla i mięso. Bo grillowanie to odrębna sztuka kulinarna.
- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny na grillu
Przed weekendem, a zwłaszcza tym długim majowym niemal z każdej strony słychać mniej lub bardziej śmiałe "a może tak zrobilibyśmy grilla". Wiosenna pogoda sprzyja, w sobotnim Przystanku Kulinarnym postanowiliśmy dodatkowo rozbudzić apetyt i odkryć tajniki grillowania. Gośćmi programu byli Pavel Portoyan, mistrz grilla, twórca kultowego krakowskiego grilla na Lipowej, Ormianin i Keti Prangualaishvili, młoda ambasadorka Gruzji w Polsce.
Nasi goście zdradzili także jak zrobić najlepszego szaszłyka na świecie i co jeszcze powinno się znaleźć na stole, żeby pasowało do zgrillowanego mięsa.
O to na co zwrócić uwagę, by przygotowany przez nas grill był nie tylko smaczny, ale także zdrowy nasza reporterka Joanna Orszulak pytała profesora Tadeusza Tuszyńskiego, rektora Krakowskiej Wyższej Szkoły Promocji Zdrowia.
I jak zwykle w programie była Paulina Bandura z krakowskiej Księgarni pod Globusem z książkową propozycją idealnie pasującą do grilla.
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
15:41
"Burza" Shakespeare’a jako współczesny portret świata. "Pierwszą rzeczą, która mnie uderzyła to cynizm i zgorzknienie"
-
14:55
Mieszkańcy protestowali, decyzja się zmienia. Szyna wraca na kładkę
-
14:41
Bezpłatna mammografia w powiecie chrzanowskim. Warto skorzystać
-
13:57
Bezcenny szafir i skarby z krypt. Sensacyjne odkrycie trafiło na Wawel
-
13:22
Cztery ręce, dwa fortepiany. W Krakowie rusza wyjątkowy festiwal
-
13:02
Jerozolima: jest interwencja Watykanu ws. incydentu w Niedzielę Palmową
-
13:01
Będzie nowa aranżacja placu przed Muzeum Narodowym. Jaka? Zielona!
-
12:43
Anjimile - You’re Free to Go
-
12:42
Ceny na stacjach paliw w Polsce i na Słowacji
-
11:52
Zwrot akcji w Kalwarii Zebrzydowskiej. Referendum nie będzie
-
11:24
Sąd uderza w technologicznych gigantów. Co to oznacza dla rodziców?
-
11:17
KBW dementuje doniesienia komitetu referendalnego w Krakowie
-
10:47
Policja z Olkusza przejęła ponad 17,5 kg narkotyków. Dwóch młodych mężczyzn w areszcie
-
10:21
Polska żywność jest w miarę tania, ale jej produkcja coraz droższa. Prof. Nowak o granicach systemu
-
10:15
To nie żart, A4 znowu drożeje. Kierowcy zapłacą więcej już od środy
-
09:56
Jedna szkoła to za mało. Na Klinach powstanie nowa placówka
-
09:27
Krótszy sezon na Zamku Lipowiec. Potem nawet dwa lata przerwy
-
08:52
Steam, Discord i… propaganda. Nowa broń wpływu