"To nie są wymyślne potrawy" – uśmiecha się moja rozmówczyni Małgorzata Zajda z JCC Kraków i dodaje, że właśnie słodkości smażone w oliwie są kulinarnym symbolem Chanuki.
- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny świętuje Chanukę
W tym roku w niedzielę 28 listopada tuż po zachodzie słońca rozpocznie się Chanuka, czyli Święto Świateł. Chanuka upamiętnia cud, jaki dokonał się w Świątyni Jerozolimskiej, podczas powstania żydowskiego przeciwko Grekom. Jest to święto radosne i długie, bo trwa aż osiem dni. W Przystanku rozmawialiśmy głównie o kulinarnym wymiarze Chanuki, którą symbolizują placki ziemniaczane (z hebrajska zwane letkes) oraz pączki (sufganijot).
Posłuchaj rozmowy
Książki są do czytania, ale niektóre są także do pisania. Z okazji Chanuki, Paulina Bandura z krakowskiej księgarni pod Globusem polecała "Boker Tow JCC Warszawa opowiadania i przepisy. Książka do pisania".
Posłuchaj rozmowy z Pauliną Bandurą
Autor:
Brak nazwy
Najnowsze
-
16:02
Biznesmen współpracujący z Elonem Muskiem uroczyście otwarł w Żelichowie Park Technologii. ZDJĘCIA
-
15:46
Czeka nas noc i niedziela ze śniegiem, gradem i burzami
-
15:24
Woda w Przyszowej jest już czysta. Policja wciąż szuka sprawców zanieczyszczenia
-
13:09
Sezon flisacki na Dunajcu zainaugurowany
-
13:09
Łodzie poświęcone, można płynąć. Pienińscy flisacy oficjalnie zainaugurowali sezon. ZDJĘCIA
-
13:03
Z jakimi problemami borykają się mężczyźni? "Na 100 samobójstw 80 to mężczyźni"
-
12:38
O krok od tragedii na przejeździe kolejowym w Nowym Targu. 64-latka nawet nie uciekała z samochodu
-
20:46
Uwaga kierowcy - utrudnienia na obwodnicy Krakowa. Między węzłami Kraków Skawina a Kraków Południe w stronę Tarnowa… https://t.co/aWCDRAdztU
-
18:19
Kraków: prokuratura złożyła apelację od wyroku dla aktora Jerzego S. https://t.co/4IBqL4fLxF
-
15:39
#PomysłNaMajówkę w Bobowej. Choć Żydzi nie powrócili do miasteczka na stałe po II wojnie światowej, to jednak samo… https://t.co/KDQZOGN34I
-
13:55
RT @Kamil_Wszolek: Jak przygotować dziecko do życia w sieci? O tym porozmawiam dziś z Magdaleną Bigaj autorką książki "Wychowanie przy ekr…
-
12:33
W maju w Pobiedniku Wielkim startuje 60. Lot Południowo-Zachodniej Polski im. Franciszka Żwirki https://t.co/p8YpCu8qgJ
-
11:03
Utrudnienia na drodze wojewódzkiej 783. W Makowie w powiecie miechowskim doszło do zderzenia trzech samochodów: cię… https://t.co/vHPqQzgNvM
-
10:11
#RozmowaRadiaKraków @Lukasz_Kmita: Rozważam wydanie rozporządzenia ws. zakazu przebywania na terenach zagrożonych z… https://t.co/IK9DHSKekF
-
09:44
Pojawiło się nowe zapadlisko na os. Gaj w Trzebini https://t.co/S6agoI2Hw1
-
09:21
Utrudnienia na drodze wojewódzkiej 955. W Sułkowicach w powiecie myślenickim doszło do zderzenia dwóch samochodów o… https://t.co/2WKuvfJcrm
-
08:54
Piękna pogoda przyciągnęła w weekend turystów w Tatry. Ratownicy mieli ręce pełne roboty https://t.co/FkW6kCjZeH
-
08:13
RT @j_banka: Porannym gościem @RadioKrakow będzie dzisiaj małopolski wojewoda @Lukasz_Kmita @Malopolski_UW . Zapraszam o 8.16. https://t.co…
-
07:56
RT @BartMaziarz: Planowana przy @Grupa_Azoty spalarnia śmieci nie ma jeszcze decyzji środowiskowej, ale @GKadzielawski w rozmowie z @RadioK…
-
07:27
Synoptyk IMGW: początek tygodnia pochmurny i z deszczem https://t.co/txUCfQB0px