- A
- A
- A
Przed Hejnałem: dynia - królowa jesieni
Te najpopularniejsze ważą od 25 do 30 kilogramów - choć zdarza się wyhodować nawet 40-kilogramowy okaz. Mowa o dyni. To, wciąż dość mało popularne warzywo, króluje już w podkrakowskich Wawrzeńczycach, czyli małopolskim zagłębiu dyniowym. W tamtejszych gospodarstwach możemy kupić dynie zielone, żółte, białe, niebieskie i oczywiście pomarańczowe. Odmian jest wiele i każdy wybierze swoją ulubioną dynię.Dynie w podkrakowskich Wawrzeńczycach
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
crop_free
1
/ 12
A w audycji "Przed Hejnałem" gośćmi Sylwii Paszkowskiej będą Dr Piotr Klepacki z Ogrodu Botanicznego w Krakowie oraz Bartłomiej Płócienniak, szef kuchni, animator wydarzeń kulinarnych.
Przepis na zupę dyniową
Dynia piżmowa 1 szt
czosnek 2 ząbki
biała cebula (średnia) 1 szt
seler naciowy (nać, 1 ogonek liściowy)
marchewka 1 szt
(imbir 2g maks.)
tymianek (kilka gałązek)
miód gryczany 1 łyzka
sok pomaraczowy lub cytrynowy
mleko kokosowe (śmietana)
(można dodać curry, najlepiej tajskie żółte)
Podsmażamy na wolnym ogniu warzywa, dynię pieczemy.
Składniki łączymy i blendujemy.
Wawrzeńczyce - małopolskie zagłębie dyniowe
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
crop_free
1
/ 12
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
16:31
Nielegalne składowisko na Prądniku Czerwonym. Jest reakcja miasta
-
16:04
"Dostosowujemy się do zmieniającego się świata". 80 lat Państwowej Szkoły Muzycznej II stopnia im. Władysława Żeleńskiego!
-
15:53
Egipskie ciemności w Tarnowie. Mieszkańcy bez światła, miasto oskarża Tauron
-
15:40
Gra o wpływy. Czy gaming stał się narzędziem propagandy i werbunku?
-
15:05
Autobus pojedzie przez tarnowską starówkę. Znamy szczegóły trasy
-
14:56
Czym są choroby autoimmunologiczne? Korepetycje z edukacji zdrowotnej. Lekcja 24
-
14:41
Dłuższe życie, ale mniej relacji. Psycholog o prawdziwym wyzwaniu starości
-
14:33
Pożary traw to już plaga. Dziś w jednym z nich zginął mężczyzna
-
14:09
136 km/h przy ograniczeniu do 70. Kierowca pod wpływem narkotyków
-
13:55
Raul Giger przedłużył kontrakt z Wisłą Kraków
-
13:54
JATA - z cywila do Wojsk Specjalnych
-
13:48
Prezydent Karol Nawrocki powołał Jarosława Królewskiego do Rady Biznesu
-
13:41
Intensywne opady śniegu w Tatrach. Alert IMGW dla Podhala
-
13:37
Ból pleców to nie zawsze kwestia postawy. Jak stres wpływa na nasze ciało?
-
13:16
Co musimy wiedzieć o KSEF?
-
13:01
Szokujące doniesienia z krakowskiego szpitala. Krew pobierana bez zgody pacjentów
-
12:51
Adam Kwaśny - Raport z Kuby
-
22:05
Hokusai w Rzymie, Szapocznikow w Krakowie. Siła kolekcji Muzeum Narodowego