Czy tania wołowina z Mercosuru zagrozi polskim rolnikom?

Prof. Władysław Migdał z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie w rozmowie w Radiu Kraków przekonuje, że choć żywność z Ameryki Południowej może być tańsza, to nie dorównuje polskim produktom. „Wołowina z Ameryki Południowej będzie tańsza, ale nie lepsza od naszej” – podkreśla. Gość audycji dodaje, że Polska dysponuje pełnymi magazynami i wysokim bezpieczeństwem żywnościowym, choć zagrożeniem może być infrastruktura krytyczna.

Polska ma obecnie bezpieczne zapasy żywności, problemem może być jednak infrastruktura krytyczna.
Umowa z Mercosurem stanowi zagrożenie dla hodowców bydła, drobiu i producentów cukru.
Polska pozostaje liderem w produkcji drobiu, jaj i przetworów mlecznych w UE.
Mali producenci ekologiczni i lokalni mogą obronić się jakością i lojalnością klientów.

Posłuchaj rozmowy

Polska żywność a zagrożenia geopolityczne

Prof. Migdał uspokaja, że Polska jest dobrze zabezpieczona pod względem ilości żywności:

„Magazyny rezerw strategicznych są pełne, jeśli chodzi o mięso, mrożonki i zboże”.

Problemem – jak zaznacza – może być infrastruktura krytyczna: „Jeżeli braknie prądu, po kilkunastu minutach w kurniku mogę tylko wjechać i wybierać padłe kurczaki”.

„Polska przegrywa wojnę informacyjną z Rosją”. Czy poradzimy sobie z rosyjską propagandą?

Krótkie łańcuchy dostaw – teoria a praktyka

Choć idea „swój do swego po swoje” zyskała popularność w pandemii, zdaniem eksperta realia są inne:

„Mieszkam na wsi. Moi sąsiedzi idą po marchewkę do sklepu, a wokół pola leżą odłogiem” - mówi gość Radia Kraków.

W niektórych regionach brak aktywnego rolnictwa może zakłócić lokalne dostawy.

Polska mocna w drobiu i nabiale

Ekspert wskazuje, że Polska jest liderem w Europie w produkcji mięsa drobiowego i jaj: „Jesteśmy trzeci w Unii w produkcji jaj, a w drobiu nie mamy sobie równych”. Podobnie dobrze wygląda sytuacja w przetwórstwie mlecznym i produkcji cukru.

Mercosur – szansa czy zagrożenie?

Ratyfikacja umowy z Mercosurem może otworzyć rynek na tańsze produkty z Ameryki Południowej. „Wołowina z Argentyny i Brazylii będzie tańsza, ale nie tej jakości, do której my jesteśmy przyzwyczajeni” – podkreśla prof. Migdał. Zagrożeni mogą być hodowcy bydła, drobiu i producenci buraka cukrowego. Zyski z otwartego rynku przypadną raczej największym gospodarkom UE, takim jak Niemcy czy Francja.

„Rolnicy jeszcze nie protestują przeciwko Mercosur, ale zaczną jak ceny ich produktów gwałtownie spadną”

Szansa dla małych, ekologicznych producentów

Ekspert uspokaja, że niszowi producenci żywności ekologicznej i wysokiej jakości nie muszą obawiać się konkurencji:

„Ci mali producenci mają już swojego klienta i on od nich nie odejdzie”.

Targi lokalnych produktów pokazują, że Polacy cenią bezpośredni kontakt z rolnikiem i unikalny smak rodzimych wyrobów.

Autor:

Jacek Bańka

Komentarze (0)

Brak komentarzy

Kultura

Sport

Muzyka

Audycje

Podcasty

Kontakt

Ramówka

Studia nagraniowe

Czy tania wołowina z Mercosuru zagrozi polskim rolnikom?

Polska żywność a zagrożenia geopolityczne

Krótkie łańcuchy dostaw – teoria a praktyka

Polska mocna w drobiu i nabiale

Mercosur – szansa czy zagrożenie?

Szansa dla małych, ekologicznych producentów

Komentarze (0)

Dodaj komentarz

Najnowsze

Śmiertelny wypadek w Bielanach w powiecie oświęcimskim

Ratowanie dziedzictwa Ukrainy. Konserwatorzy pokazują swoją codzienną walkę

„Umrzeć ze śmiechu” Cezarego Żaka otwiera 106. sezon Teatru Bagatela

"Pamiętniki Mortbota". Robot, który nie chce być człowiekiem

Małe drewniane domki, a w nich... książki. Nowa atrakcja Tuchowa

Bartosz Szydłowski: Wierzę w to, że im bardziej pod górkę, tym wszystko ma większą wartość

W przyszłym tygodniu poznamy nowego dyrektora Zarządu Dróg Miasta Krakowa

"To świadome niszczenie kultury". Jak konserwatorzy z Polski i Ukrainy chronią wspólne dziedzictwo

Bartosz Szydłowski: Wierzę w to, że im bardziej pod górkę, tym wszystko ma większą wartość

Z Mikovej do Nowego Jorku / З Микової до Нью-Йорку

Jak w Słowinkach walczyli o cerkiew / Як в Словінках за церкву воювали

Czy tania wołowina z Mercosuru zagrozi polskim rolnikom?

Polska żywność a zagrożenia geopolityczne

Krótkie łańcuchy dostaw – teoria a praktyka

Polska mocna w drobiu i nabiale

Mercosur – szansa czy zagrożenie?

Szansa dla małych, ekologicznych producentów

Komentarze (0)

Dodaj komentarz

Najnowsze

Śmiertelny wypadek w Bielanach w powiecie oświęcimskim

Ratowanie dziedzictwa Ukrainy. Konserwatorzy pokazują swoją codzienną walkę

„Umrzeć ze śmiechu” Cezarego Żaka otwiera 106. sezon Teatru Bagatela

"Pamiętniki Mortbota". Robot, który nie chce być człowiekiem

Małe drewniane domki, a w nich... książki. Nowa atrakcja Tuchowa

Bartosz Szydłowski: Wierzę w to, że im bardziej pod górkę, tym wszystko ma większą wartość

W przyszłym tygodniu poznamy nowego dyrektora Zarządu Dróg Miasta Krakowa

"To świadome niszczenie kultury". Jak konserwatorzy z Polski i Ukrainy chronią wspólne dziedzictwo

Bartosz Szydłowski: Wierzę w to, że im bardziej pod górkę, tym wszystko ma większą wartość

Z Mikovej do Nowego Jorku / З Микової до Нью-Йорку

Jak w Słowinkach walczyli o cerkiew / Як в Словінках за церкву воювали

Kontakt

12 630 61 01

Wyślij wiadomość

Wyślij opinię