Na czym polega to cykliczne wydarzenie wyjaśnia wójt gminy Oświęcim Mirosław Smolarek:
Założyliśmy Pasiekę Edukacyjną w Harmężach, gdzie można ją odwiedzić, można się z profesjonalnymi pszczelarzami spotkać, dowiedzieć się, jak wygląda praca w ulu, po co nam są pszczoły potrzebne. Przede wszystkim, kulminacją sobotniego Święta Miodu jest wybieranie miodu z uli i wirowanie tego miodu na scenie, a później mieszkańcy mają możliwość degustacji tego przysmaku.
Na uczestników czekać będą także prezentacje związane z pszczelarstwem oraz atrakcje dla dzieci i całych rodzin. Dla najmłodszych przygotowano słodki poczęstunek i dmuchany plac zabaw. Wstęp wolny.