- A
- A
- A
Tatry: rusza program "Smaki Podhala"
Celem programu jest wyłonienie i promocja trzydziestu najlepszych potraw regionalnych z kuchni góralskiej. Organizatorzy całej akcji chcą też wytypować najlepsze karczmy i restauracje na Podhalu i stworzyć coś na kształt szlaku kulinarnych przysmaków.A wszystko przez obecną sytuację na Podhalu, gdzie w wielu karczmach dominuje komercja i brak jest tak naprawdę regionalnej kuchni przyrządzanej według dawnych receptur. Teraz ma się to zmienić i program "Smaki Podhala" ma promować najlepsze punkty i potrawy - zapewnia Radio Kraków Robert Sowa, mistrz sztuki kulinarnej, który będzie przewodniczył jury.
Specjaliści narzekają, że cenione przez zagranicznych turystów oryginalne potrawy regionalne w wielu restauracjach na Podhalu są nieosiągalne. A to, co podaje się gościom, to często komercyjne i znacznie tańsze wersje dawnych potraw. I oczywiście mniej smaczne. Organizatorzy akcji "Smaki Podhala" liczą, że dzięki promocji i konkursowi już wkrótce to się zmieni.
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
18:55
Gen. Drewniak o modernizacji F-16: Tworzymy zmianę w trzech najważniejszych obszarach: systemie uzbrojenia, samoobrony i komunikacji
-
18:29
Groźny wypadek w Falkowej. Poszkodowany 35-latek
-
17:36
Już tylko kilka tygodni pozostało do zakończenia budowy jednej z najdłuższych estakad w Polsce
-
17:20
Barokowa muzyka w pięknych wnętrzach. Barok na Spiszu Niedzica 2025
-
17:14
Myślenice: historyczna willa Krzyszkowskich może zniknąć z centrum miasta
-
17:02
Olga Tokarczuk oraz pisarze i aktywiści z całego świata w Krakowie. 91. Kongres Międzynarodowej Federacji PEN
-
16:04
160 spraw do ministerstwa. Kurator Olszowska ujawnia kulisy pracy Barbary Nowak
-
15:34
Można mówić i mówić, że nie tylko Morskie Oko i Giewont...
-
15:27
50. festiwal Muzyka w Starym Krakowie, czyli muzyczna podróż po zabytkach
-
15:08
Szczepionki przeciwko COVID-19 i ich związek z udarami mózgu. Idealny przykład manipulacji
-
15:01
Krakowska "Arka Noego". Państwowy Instytut Badawczy chroni rodzime rasy zwierząt
-
10:40
Kraków Grzegorza Bednarczyka - odc. 14. - miasteczko wawelskie
Skontaktuj się z Radiem Kraków - czekamy na opinie naszych Słuchaczy
Pod każdym materiałem na naszej stronie dostępny jest przycisk, dzięki któremu możecie Państwo wysyłać maile z opiniami. Wszystkie będą skrupulatnie czytane i nie pozostaną bez reakcji.
Opinie można wysyłać też bezpośrednio na adres [email protected]
Zapraszamy również do kontaktu z nami poprzez SMS - 4080, telefonicznie (12 200 33 33 – antena,12 630 60 00 – recepcja), a także na nasz profil na Facebooku oraz Twitterze