Zbliża się finał dorocznego muzułmańskiego miesiąca postu. Ramadan zakończy uroczyste i radosne święto Eid Al Fitr. A my wspominamy, w przeddzień tego święta, nasze ramadany: m.in. w Arabii Saudyjskiej, Tunezji, Syrii, Turcji, Iranie, Malezji, Indonezji, Brunei …
Muzułmanie obchodzą Eid Al Fitr radośnie, rodzinnie i w gronie przyjaciół. Lubią wspólnie biesiadować. Oprócz ogromnej liczby specjalnie przygotowywanych potraw są też świąteczne słodkości. W Malezji - deser kuih (rodzaj słodkiego pączka z batata), w Indiach sevaiyan ki kheer (gotowany w mleku drobny makaron z migdałami i płatkami pachnącej róży), w Jemenie jogurt z miodem.
Ramadanowa podróż przez świat już w najbliższą niedzielę o godz. 12.05! Oczywiście, z „Południkiem Café” i z towarzyszeniem ramadanowej muzyki.
Zapraszamy!
Elżbieta i Andrzej Lisowscy
Fot. Andrzej Lisowski