- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny z wizytą u króla polskiej gęsiny
11 listopada to dzień Święta Niepodległości, ale także dzień Świętego Marcina. Od kilku lat to także czas, w którym odbudowywana jest polska tradycja jedzenia gęsiny i picia świętomarcińskiego wina. Przystanek Kulinarny Radia Kraków gościł z tej okazji w miejscu gdzie ta kulinarna tradycja jest pieczołowicie pielęgnowana, w rodzinnej restauracji Gęś w Dymie w Laskowej. Jej szef Marcin Pławecki dzierżył miano króla polskiej gęsiny w sezonie 20016/2017. Naszymi gośćmi byli też prezes Slow Food Polska Jacek Szklarek, dziennikarka i znawczyni tradycji kulinarnej Magda Chevriaux oraz Paulina Bandura z krakowskiej Księgarni pod Globusem, która co tydzień przygotowuje dla naszych słuchaczy apetyczne menu książkowePrzystanek Kulinarny z wizytą u króla gęsiny
crop_free
1
/ 9
Przystanek Kulinarny Radia Kraków nadaje zawsze w sobotę od 11.05 do 12.00.
Do usłyszenia,
Maja Dutkiewicz
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
20:05
Kalkulator pomp ciepła - dobierz moc i porównaj ceny
-
18:27
Groźny wypadek w Tarnowie. Mężczyzna został potrącony przez pociąg
-
17:38
Czekają na boisko, na razie mają ładną trybunę. Gdzie reszta stadionu w Mościcach?
-
17:21
Prezydent Miszalski o wpływach z SCT: Kraków wykonuje kolejny gest wobec całej Małopolski
-
16:28
Brawo Iga! Polka po raz pierwszy w karierze w półfinale Wimbledonu
-
15:22
Policja apeluje o pomoc w identyfikacji mężczyzny, którego zwłoki znaleziono w 2023 roku
-
15:17
Zamiast mieszkań, zielona trawka. W Dąbrowie Tarnowskiej czekają na budowę bloku w ramach SIM
-
14:40
Nasza redakcyjna koleżanka, Barbara Stępniak-Wilk, z nominacją do nagrody Mistrz Mowy Polskiej
-
14:34
Książka jak plaster na duszę. „Wnuczka antykwariusza" – opowieść, która buduje mosty między pokoleniami
-
14:19
Architektura wobec wyzwań zmieniającego się klimatu
-
13:40
Terapeutyczny lakier do paznokci. Innowacyjne badania naukowców z Politechniki Krakowskiej
-
13:10
Prof. Jacek Purchla: „Fundamentem naszej cywilizacji jest samorząd terytorialny”