Z pomysłodawcami Krakowskiej Farmy Miejskiej Janem Szpilem, Apolinarym Żuchowiczem i Kubą Chochołowiczem rozmawialiśmy o samej idei, o tym jak uprawiają ziemię, co sadzą i dla kogo.
- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny na Krakowskiej Farmie Miejskiej
W sobotnim Przystanku Kulinarnym odwiedziliśmy miejsce, które tworzą prawdziwi ekologiczni ideowcy i zapaleńcy - pasjonaci sadzenia, hodowania i dzielenia się plonami. Byliśmy na niedawno powstałej Krakowskiej Farmie Miejskiej, miejscu, w którym na grządkach rośnie uprawiana całkowicie ekologicznie zielenina i nie tylko. To pierwszy z cyklu programów o rolnictwie miejskim, w którym naukowcy uparują ratunek dla coraz większej liczby ludzi. Bo to co jemy, będzie musiało się zmienić. I to nie za sto lat, lecz znacznie wcześniej - perspektywa braków żywności jest bowiem bliższa niż się nam wydaje, a miasta będą musiały same się wyżywić.
Krakowska Farma Miejska to nie jedyna ekologiczna inicjatywa, która ostatnio zaczęła się w Krakowie rozwijać. Artur Kinasz, jeden z założycieli Targu Pietruszkowego, stoi teraz za rodzinną inicjatywą "Bez Krowy w Krakowie" - na czym ona polega i jaki ma związek z Krakowską Farmą Miejską?
Z pomysłodawcami i założycielami Krakowskiej Farmy Miejskiej rozmawialiśmy też o tym czym jest rolnictwo wspierane społecznie i ilu ludzi mogą w tym momencie wykarmić zbiory z ich grządek.
Deser zaserwowała Paulina Bandura z krakowskiej Księgarni pod Globusem, która przyniosła pełną smakowitych przepisów i niezwykłych smakowych połączeń książkę
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
21:19
Audycja z 22.03.2026 r.
-
21:05
Fetysze: wstydliwy sekret czy norma?
-
18:41
Mężczyźni św. Józefa: służba, odpowiedzialność i wspólnota
-
16:50
Czy to jest kraj dla starszych ludzi? O starzejącej się Polsce bez złudzeń
-
16:47
Lista Niezapomnianych Przebojów Not: 1608 z 22.03.2026
-
14:56
Szum potoków i pierwsze pąki. Zobaczcie, jak wiosna budzi Beskid Sądecki!
-
14:22
Małopolskie drużyny: wczoraj bez porażki, dziś bez wygranej. RELACJA MINUTA PO MINUCIE
-
13:10
List polskich biskupów: "Żydzi są naszymi braćmi". Mocne słowa o antysemityzmie
-
13:05
Tarnów z kolejnym multipleksem. Nie wszyscy są zadowoleni
-
12:49
Kibice uderzają w prezydenta Nawrockiego. Poszło o weto i zmiany w KPK
-
12:12
Pracowita niedziela tarnowskich strażaków: od wycieku paliwa po ratowanie dzikiej przyrody
-
12:05
33-letni kompozytor rzucił wyzwanie światu. Tak powstała Pasja
-
11:17
Od poniedziałku zwężenie Zakopianki w Myślenicach – ruszają kolejne prace
-
09:57
Kopalnia Soli w Wieliczce z nową atrakcją. Trzeba się pospieszyć, żeby to zobaczyć
-
09:26
Schron pod inwestycją De Niro w Krakowie. Powstaje miejsce dla ponad 1000 osób
-
08:43
Wieczysta o awans, Bruk-Bet o honor
-
08:15
35 lat Straży Miejskiej w Krakowie. Profilaktyka to nie tylko interwencje, ale codzienna praca z dziećmi i młodzieżą
-
07:35
Wystawa rysunków Zdzisława Beksińskiego w Nowohuckim Centrum Kultury
-
07:22
Programista z Krakowa buduje historię Polski z klocków Lego