O wielowiekowych tradycjach winiarskich, o tym jak polskie wino postrzegane jest za granicą, ale przede wszystkim o enologicznej edukacji mówiła Monika Bielka Vescovi, prezes Stowarzyszenia Kobiety i Wino.
- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny w średniowiecznym Krakowie
Sobotni Przystanek Kulinarny przeniósł się kilka wieków wstecz by zakosztować średniowiecznego życia. Zaczęliśmy od Wawelu, a pretekstem był Spacer Szlakiem Wina, Miodu i Piwa w Krakowie. Goścmi Przystanka i przewodnikami po tym średniowiecznym świecie jadła i trunków byli Beata Malczewska – przewodniczka po Krakowie, Monika Bielka Vescovi, prezes Stowarzyszenia Kobiety i Wino oraz Wojciech Bosak – wykładowca na Uniwersytecie Jagiellońskim i w Podkarpackiej Akademii Wina w Jaśle, dziennikarz i krytyk winiarski, sędzia na międzynarodowych konkursach winiarskich, prezes Polskiego Instytutu Winorośli i Wina.
Po wizycie przy królewskim stole Beata Malczewska – przewodniczka po Krakowie zabrała nas za zamkowe mury, przez ulicę Grodzką aż na Rynek – z jego piwnicami w których toczyło się życie towarzyskie.
Wojciech Bosak – wykładowca na Uniwersytecie Jagiellońskim i w Podkarpackiej Akademii Wina w Jaśle, dziennikarz i krytyk winiarski, sędzia na międzynarodowych konkursach winiarskich, prezes Polskiego Instytutu Winorośli i Wina mówił o roli jaką wino pełniło na przestrzeni wieków i jak kiedyś smakowało.
Nie zabrakło też oczywiście rozmowy z Pauliną Bandurą z krakowskiej Księgarni pod Globusem i jej książkowej rekomendacji.
Najnowsze
-
20:36
Przyznano Nagrody Mediów Publicznych. Leszek Długosz laureatem w kategorii „Idea” https://t.co/E3S9HacEHl
-
20:09
Słowaccy ratownicy odnaleźli ciało polskiego turysty, który samotnie zdobywał Gerlach https://t.co/aM7wTweYkw
-
20:04
Słowaccy ratownicy odnaleźli ciało polskiego turysty, który samotnie zdobywał Gerlach
-
19:50
Przyznano Nagrody Mediów Publicznych. Leszek Długosz laureatem w kategorii „Idea”
-
19:25
RT @Kamil_Wszolek: Zaczynamy o 18.30 #TrendyzSieci w @RadioKrakow: Można słuchać online: https://t.co/HseTskEGbA
-
19:21
Wicepremier Gliński: W najtrudniejszych czasach kultura daje nam siłę
-
19:15
Wolontariat na Igrzyskach Europejskich może być wielką przygodą
-
19:05
Płyta tygodnia Radia Kraków Kultura poświęcona... ludziom ulicy. Osią albumu wydanego nakładem wytwórni Alpha Class… https://t.co/clgEzfsU0c
-
17:53
Profesor Piotr Gliński: Narciarstwo i taternictwo to wielkie dziedzictwo https://t.co/dCO0JrMPan
-
17:52
Profesor Piotr Gliński: Narciarstwo i taternictwo to wielkie dziedzictwo
-
17:50
Legendarna powieść francuskiej awangardy na scenie Narodowego Starego Teatru
-
17:45
Profesor Piotr Gliński: Narciarstwo i taternictwo to wielkie dziedzictwo
-
17:35
Nadleśnictwa w Beskidzie Sądeckim szykują się do sezonu sprzedaży choinek
-
17:23
Studenci szukają genetycznych bliźniaków dla chorych czekających na przeszczep
-
17:04
Taternicy utknęli na Zamarłej Turni
-
17:00
Zapytaliśmy krakowian i psychologa https://t.co/mLh0ctrKfK
-
16:50
Wesołych Świąt: co zrobić, by prezenty mikołajkowe i świąteczne na pewno były udane?
-
16:31
Ile ile 'kopciuchów' udało się wymienić w Miechowie? @malopolskaPL https://t.co/dC4gcUhfYB #smog #ochronapowietrza… https://t.co/6JxrisDmoG
-
16:21
Ile ile "kopciuchów" udało się wymienić w Miechowie?
-
15:55
Od wtorku pociągi wracają na trasę Kraków Główny - Wieliczka Rynek-Kopalnia