- A
- A
- A
Przed Hejnałem: dynia - królowa jesieni
Te najpopularniejsze ważą od 25 do 30 kilogramów - choć zdarza się wyhodować nawet 40-kilogramowy okaz. Mowa o dyni. To, wciąż dość mało popularne warzywo, króluje już w podkrakowskich Wawrzeńczycach, czyli małopolskim zagłębiu dyniowym. W tamtejszych gospodarstwach możemy kupić dynie zielone, żółte, białe, niebieskie i oczywiście pomarańczowe. Odmian jest wiele i każdy wybierze swoją ulubioną dynię.Dynie w podkrakowskich Wawrzeńczycach
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
crop_free
1
/ 12
A w audycji "Przed Hejnałem" gośćmi Sylwii Paszkowskiej będą Dr Piotr Klepacki z Ogrodu Botanicznego w Krakowie oraz Bartłomiej Płócienniak, szef kuchni, animator wydarzeń kulinarnych.
Przepis na zupę dyniową
Dynia piżmowa 1 szt
czosnek 2 ząbki
biała cebula (średnia) 1 szt
seler naciowy (nać, 1 ogonek liściowy)
marchewka 1 szt
(imbir 2g maks.)
tymianek (kilka gałązek)
miód gryczany 1 łyzka
sok pomaraczowy lub cytrynowy
mleko kokosowe (śmietana)
(można dodać curry, najlepiej tajskie żółte)
Podsmażamy na wolnym ogniu warzywa, dynię pieczemy.
Składniki łączymy i blendujemy.
Wawrzeńczyce - małopolskie zagłębie dyniowe
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
crop_free
1
/ 12
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
21:55
Mistrzostwa świata zaczynają się w domu. O piłce, rodzinie i wychowaniu przez sport
-
21:34
Głośno, kolorowo i z pomysłem. Parada Maszkaronów przyciągnęła Tarnowian i turystów
-
21:01
Powojenne znaki pamięci wyeksponowane przy wejściu do Muzeum Auschwitz
-
20:33
Najlepsi młodzi naukowcy nagrodzeni. Stypendia START wręczono w Krakowie
-
20:10
Murale zamiast bazgrołów. Uczniowie zmieniają oblicze szkoły na Prądniku Czerwonym
-
19:31
728 osób, jeden transport, początek tragedii. 86. rocznica pierwszej deportacji do Auschwitz
-
19:07
Krakowska Linia Muzealna znów w trasie. Na tory wyjadą historyczne pojazdy
-
18:33
Sportowy weekend pod Tatrami. Jedni biegali po górach, inni się wspinają na czas
-
17:55
Średniowieczny klimat wrócił na wzgórze zamkowe w Tarnowie. ZDJĘCIA
-
17:21
Noc Teatrów wraca do Krakowa. Darmowe spektakle i plenerowe widowiska
-
16:55
Wypadek w stadninie w Michałowicach. Koń przewrócił się na nastolatkę
-
16:39
Tour de France... na Podhalu. W niedzielę utrudnienia na drogach
-
16:12
Wakacyjne zmiany na kolei. Nowe połączenia, ale też utrudnienia w Małopolsce
-
15:41
Zamek w Dębnie doczekał się remontu. Prace potrwają do 2028 roku
-
15:03
Otwarto pierwszy odcinek linii Nowy Sącz – Chabówka. Od niedzieli wracają pociągi
-
14:38
Klasyki na ulicach Podhala
-
14:35
Apoloniusz Tajner ponownie prezesem Polskiego Związku Narciarskiego
-
14:21
Otwarcie trasy kolejowej z Nowego Sącza do Marcinkowic
-
14:09
„Ex Machina”. Kiedy maszyna staje się człowiekiem?
-
10:45
Kraków dr Moniki Widzickiej - odc. VIII - "Muzyka w salonie”