Członkowie klubu Vege Runners, który istnieje od 15 lat i zrzesza tysiące ludzi z całej Polski, nie mają wątpliwości.
Konrad Francuz, ultrabiegacz z Krakowa i vege runner nie je mięsa od ponad 35 lat. W tym czasie uprawiał różne sporty. Obecnie pokonuje mordercze dystanse w górach.
- Posiłki roślinne są o wiele lepiej i szybciej przyswajane przez organizm. W tym leży ich siła - przekonuje.
A co do ich skuteczności, to należy je odpowiednio zbilansować.
- Frytki z colą i keczupem też są pokarmem bezmięsnym, a wszyscy wiemy, że nie będzie nam się po tym dobrze trenowało czy startowało - śmieje się Konrad.
Posłuchaj rozmowy z Konradem, który zdradził między innymi własny przepis na batony energetyczne, przydatne podczas wysiłku fizycznego.
SKO