Trasa V etapu liczyła 199 km i prowadziła z Pszczyny do Bielska Białej. Na kolarzy czekały trzy premie górskie: Zameczek w Wiśle (II kategorii), Ochodzita (I) oraz Salmopol (I). Jeszcze na płaskim odcinku trasy utworzyła się pięcioosobowa grupka, która skutecznie budowała przewagę nad peletonem. Piątka śmiałków, to: Mick van Dijke, Bert van Lerberghe, Thomas de Gendt. Marcus Hoelgaard oraz Tobias Andresen. Najwyżej z tej piątki w klasyfikacji generalnej był Norweg Marcus, który do lidera tracił 2:28. Uciekinierzy wypracowali przewagę przekraczającą 5 minut. Faworyci wyścigu nie mogli już czekać. Prowadząca piątka między sobą rozdzielała premie. Lotne finisze wygrywali: Bert van Lerberghe (SOQ) w Ustroniu, Tobias Andersen (DSM) w Istebnej i Marcus Hoelgaard w Witkowicach. Łupem na premiach górskich Marcus Hoelgaard (LTK) nie dzielił się z nikim. Wygrał premię II kategorii przy Zameczku, I kategorii na Ochodzitej i podwójnie premiowaną im. Joachima Halupczoka na Salmopolu. Na podjeździe pod Salmopol rozpoczęła się bardzo mocna praca w peletonie, jednak jeszcze na 30 kilometrów przed metą uciekający mieli przewagę 45 sekund. Później z piątki została dwójka: Hoelgaard i de Gendt, ale i oni musieli uznać siłę goniącej grupy. Tempo peletonowi nadawali zawodnicy Ineos Grenadiers, zespołu, w którym występuje Michał Kwiatkowski. Ostatecznie finisz rozstrzygnął sprint. Zaryzykował i zwyciężył Holender Marijn van der Berg, a tuż za nim do mety przyjechał lider Matej Mohoric. Mający apetyt na bonifikatę Michał Kwiatkowski kończył etap na czwartym miejscu. Tuz przed ostateczną rozgrywką miała miejsce fatalna kraksa, która wyłączyła z walki większość peletonu. M.in. stracił Rafał Majka, który wprawdzie nie uczestniczył w karambolu, ale stracił do zwycięzcy 37
sekund i przesunął się w klasyfikacji generalnej na 11 miejsce.
Wyniki V etapu:
1. Marijn van den Berg (Holandia/EF Education-EasyPost) - 4:51.27 2. Matej Mohoric (Słowenia/Bahrain-Victorious) 3. Joao Almeida (Portugalia/UAE Team Emirates) 4. Michał Kwiatkowski (Polska/Ineos Grenadiers) 5. Finn Fisher-Black (Nowa Zelandia/UAE Team Emirates) 6. Andreas Kron (Dania/Lotto Dstny) 7. Sergio Higuita (Kolumbia/Bora-hansgrohe) 8. Lewis Askey (Wielka Brytania/Groupama-FDJ) 9. Cristian Scaroni (Włochy/Astana) 10. Marcin Budziński (Polska/reprezentacja) ten sam czas
Klasyfikacja generalna po 5. etapach:
1. Matej Mohoric (Słowenia/Bahrain-Victorious) - 22:29.32 2. Joao Almeida (Portugalia/UAE Team Emirates) strata 12 s 3. Michał Kwiatkowski (Polska/Ineos Grenadiers) 18 4. Oscar Onley (Wielka Brytania/DSM-firmenich) 26 5. Samuele Battistella (Włochy/Astana) 6. Sylvain Moniquet (Belgia/Lotto Dstny) 7. Lenny Martinez (Francja/Groupama-FDJ) ten sam czas 8. Cristian Scaroni (Włochy/Astana) 37 9. Lennert van Eetvelt (Belgia/Lotto Dstny) ten sam czas 10. Nicola Conci (Włochy/Alpecin-Deceuninck) 40 11. Rafał Majka (Polska/UAE Team Emirates) 53