- A
- A
- A
Nowy Sącz: królowa fasoli szykuje się na podbój Małopolski
Potrawy Janiny Molek z Tropia, która z „Pięknego Jasia” potrafi wyczarować wszystko, już wkrótce będzie można kupić w sklepach ze zdrową żywnością w Krakowie, Nowym Sączu i Krynicy.
W pierwszej kolejności do sprzedaży trafią dwa rodzaje pasztetu z fasoli bez dodatku mięsa. Janina Molek, przekonuje, że taki pasztet jest bardzo zdrowy, bo fasola „Piękny Jaś z doliny Dunajca” jest bogata w magnez, potas, wapń i inne składniki mineralne.
Fasola „Piękny Jaś z doliny Dunajca” dzięki staraniom Janiny Molek została wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych. Teraz „królowa fasoli” chce na tą listę wpisać również fasolówkę, czyli fasolową wódkę. Przepisy i porady Janiny Molek na potrawy z fasoli można znaleźć
Przepis na pasztet z fasoli:
Składniki:
20 dkg fasoli, 20 dkg żółtego sera, łyżka oleju lub margaryny, duża cebula, 2 jajka, łyżka octu (3%), sól, pieprz, tłuszcz do wysmarowania formy
Przyrządzanie:
Fasolę przebrać, umyć i ugotować. Cebulę drobno posiekać i krótko przesmażyć w oleju, dodać do fasoli i razem przepuścić przez maszynkę lub przetrzeć przez sito. Do masy fasolowej dodać żółtka, sól, ocet, pieprz i białka ubite na sztywną pianę. Wymieszać, przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy, posypać tartym serem i zapiec z piekarniku.
(Bartosz Niemiec/ko)
Najnowsze
-
08:56
Do dwóch razy sztuka? Dziś kolejna próba wyboru Łukasza Kmity na marszałka
-
08:37
Jaki transport się opłaca i w jakim kierunku będzie przebiegać ewolucja transportu masowego?
-
08:15
Marek Sowa: Jak PiS nie wybierze swojego marszałka, my podejmiemy taką próbę
-
08:15
Marek Sowa: Jak PiS nie wybierze swojego marszałka, my podejmiemy taką próbę
-
07:59
Zbliżają się wakacje, więc krakowskie MPK tnie kursy. SPRAWDŹ
-
07:55
"Bez opery w Operze" - reportaż Ewy Szkurłat
-
07:39
Jedyna otwarta dla wszystkich strefa kibica w powiecie tarnowskim jest w Niecieczy. Atmosfera na meczu Polaków? Niezwykła
-
07:20
Kierowcy z tzw. taksówek na aplikację muszą mieć polskie prawo jazdy
-
06:41
Zakliczyn rusza z budową łazienek mineralnych w Słonej
-
06:37
Euro 2024: w poniedziałek grają rywale Polaków - Francja i Austria
-
06:15
W poniedziałek na zachodzie kraju może popadać, ale będzie coraz cieplej
-
20:46
Uwaga kierowcy - utrudnienia na obwodnicy Krakowa. Między węzłami Kraków Skawina a Kraków Południe w stronę Tarnowa… https://t.co/aWCDRAdztU
-
18:19
Kraków: prokuratura złożyła apelację od wyroku dla aktora Jerzego S. https://t.co/4IBqL4fLxF
-
15:39
#PomysłNaMajówkę w Bobowej. Choć Żydzi nie powrócili do miasteczka na stałe po II wojnie światowej, to jednak samo… https://t.co/KDQZOGN34I
-
13:55
RT @Kamil_Wszolek: Jak przygotować dziecko do życia w sieci? O tym porozmawiam dziś z Magdaleną Bigaj autorką książki "Wychowanie przy ekr…
-
12:33
W maju w Pobiedniku Wielkim startuje 60. Lot Południowo-Zachodniej Polski im. Franciszka Żwirki https://t.co/p8YpCu8qgJ
-
11:03
Utrudnienia na drodze wojewódzkiej 783. W Makowie w powiecie miechowskim doszło do zderzenia trzech samochodów: cię… https://t.co/vHPqQzgNvM
-
10:11
#RozmowaRadiaKraków @Lukasz_Kmita: Rozważam wydanie rozporządzenia ws. zakazu przebywania na terenach zagrożonych z… https://t.co/IK9DHSKekF
-
09:44
Pojawiło się nowe zapadlisko na os. Gaj w Trzebini https://t.co/S6agoI2Hw1
-
09:21
Utrudnienia na drodze wojewódzkiej 955. W Sułkowicach w powiecie myślenickim doszło do zderzenia dwóch samochodów o… https://t.co/2WKuvfJcrm
Skontaktuj się z Radiem Kraków - czekamy na opinie naszych Słuchaczy
Pod każdym materiałem na naszej stronie dostępny jest przycisk, dzięki któremu możecie Państwo wysyłać maile z opiniami. Wszystkie będą skrupulatnie czytane i nie pozostaną bez reakcji.
Opinie można wysyłać też bezpośrednio na adres [email protected]
Zapraszamy również do kontaktu z nami poprzez SMS - 4080, telefonicznie (12 200 33 33 – antena,12 630 60 00 – recepcja), a także na nasz profil na Facebooku oraz Twitterze