- A
- A
- A
Ulubione przepisy z dzieciństwa osób bezdomnych. Powstaje niezwykła książka kucharska
Przepisy kulinarne na kluski, zapiekanki, ciasta, zupy, sałatki, a nawet kanapki zostały zebrane przez wolontariuszy "Zupy na Plantach". W czasie obchodów Światowego Dnia Ubogich w Krakowie ulubionymi przepisami, zapamiętanymi z dzieciństwa, podzielili się bezdomni.Wolontariusze z "Zupy na Plantach" postanowili stworzyć niezwykłą książkę kucharską. W ciągu kilku dni, od bezdomnych, którzy przyszli do "namiotu spotkania" na Małym Rynku, zebrali kilkadziesiąt przepisów na ich ulubione dania.
Ta książka kucharska różnić się będzie od innych książek tego rodzaju, bo zgromadzi przepisy z dzieciństwa, kojarzące się z miłymi chwilami osobom w kryzysie bezdomności. Będzie zawierać także historie tych dań i okoliczności ich powstawania - a są one bardzo niezwykłe.
Dla pana Zbyszka to chleb z masłem i truskawkami posypanymi cukrem, który dostawał od mamy, gdy szedł się pobawić z rodzeństwem do parku w Podgórzu. Pana Adama wychowywało wujostwo z Miechowa, szczególnie zapamiętał pyzy, bo pomagał w ich przygotowaniu i inną potrawę z gotowanych ziemniaków - prażoki, czyli placki smażone na oleju. Pani Teresa zapamiętała z dzieciństwa przepis na ucierane ciasto - 4 jajka, pół kostki margaryny, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i zapachowy olejek trzeba utrzeć i dosypać mąki, żeby ciasto zgęstniało - to taki przepis, gdy brakuje pieniędzy na produkty i trzeba samemu wymyślic coś taniego.
Wolontariusze zebrali przepisy i opowieści, teraz czas na realizację projektu. Książka może pojawi się w formie papierowej, a może będzie ją można przeczytac w Internecie...
Katarzyna Maciejczyk/bp
Komentarze (0)
Najnowsze
-
15:43
Domowa „fabryka” broni. 45-latek w rękach policji
-
15:31
Uruchamiając aplikację, wezwiesz pomoc. W Małopolsce działa już "Pierwszy Ratownik"
-
14:30
Krakowskie liceum XXI zmienia adres. Przeniesie się do podstawówki nr 104
-
14:09
Elektrownia Siersza jeszcze dwa lata na węglu? W planach gaz i OZE
-
14:02
Mental Bus ruszył z Krakowa. Darmowa pomoc psychologiczna wyjedzie w Polskę
-
13:50
Nowy park kieszonkowy w Tarnowie. Lasek Chyszowski zmienia się dla mieszkańców
-
13:26
Zaprzysiężenie sędziów TK bez prezydenta? „Nie może blokować procedury”
-
13:12
Prezes Grupy Azoty: siedziba zostaje w Tarnowie. „Nie ma tego tematu”
-
12:15
W Wolbromiu ruszyły Małopolskie Dni dla Klimatu. Posadzono pierwsze drzewa
-
12:05
Jak opodatkować dochody z kryptowalut?
-
11:48
"Leczyła" raka domową kroplówką z chemii przemysłowej. 32-latka sama sporządzała płyny
-
11:45
Krakowscy hejnaliści z nowymi instrumentami
-
11:38
Nowa energia hejnału. Krakowscy trębacze z nowymi instrumentami
-
11:31
Drożyzna czy polityka? Co zdecyduje o losie Orbána
-
10:52
W trzy dni dookoła świata – od najwyższych szczytów Ziemi po lody Antarktydy – z Festiwalem 50°N
-
10:26
IV Międzynarodowy Konkurs Pianistyczny „Chopin plus”
-
10:20
Wieża widokowa w Chełmku już przyciąga turystów. To także hołd dla Witolda Pileckiego
-
10:10
Awaryjne pompowanie w Olkuszu. Woda zagraża zabudowaniom
-
09:58
Mistrzostwa Polski Kyokushin 2026 IKO Poland w Myślenicach
-
09:42
Ryszard Śmiałek (Nowa Lewica): Lewica kocha referenda, ale musi być w nich alternatywa
Skontaktuj się z Radiem Kraków - czekamy na opinie naszych Słuchaczy
Pod każdym materiałem na naszej stronie dostępny jest przycisk, dzięki któremu możecie Państwo wysyłać maile z opiniami. Wszystkie będą skrupulatnie czytane i nie pozostaną bez reakcji.
Opinie można wysyłać też bezpośrednio na adres [email protected]
Zapraszamy również do kontaktu z nami poprzez SMS - 4080, telefonicznie (12 200 33 33 – antena,12 630 60 00 – recepcja), a także na nasz profil na Facebooku oraz Twitterze