- A
- A
- A
Przed Hejnałem: dynia - królowa jesieni
Te najpopularniejsze ważą od 25 do 30 kilogramów - choć zdarza się wyhodować nawet 40-kilogramowy okaz. Mowa o dyni. To, wciąż dość mało popularne warzywo, króluje już w podkrakowskich Wawrzeńczycach, czyli małopolskim zagłębiu dyniowym. W tamtejszych gospodarstwach możemy kupić dynie zielone, żółte, białe, niebieskie i oczywiście pomarańczowe. Odmian jest wiele i każdy wybierze swoją ulubioną dynię.Dynie w podkrakowskich Wawrzeńczycach
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
fot. Tomasz Buszewski
crop_free
1
/ 12
A w audycji "Przed Hejnałem" gośćmi Sylwii Paszkowskiej będą Dr Piotr Klepacki z Ogrodu Botanicznego w Krakowie oraz Bartłomiej Płócienniak, szef kuchni, animator wydarzeń kulinarnych.
Przepis na zupę dyniową
Dynia piżmowa 1 szt
czosnek 2 ząbki
biała cebula (średnia) 1 szt
seler naciowy (nać, 1 ogonek liściowy)
marchewka 1 szt
(imbir 2g maks.)
tymianek (kilka gałązek)
miód gryczany 1 łyzka
sok pomaraczowy lub cytrynowy
mleko kokosowe (śmietana)
(można dodać curry, najlepiej tajskie żółte)
Podsmażamy na wolnym ogniu warzywa, dynię pieczemy.
Składniki łączymy i blendujemy.
Wawrzeńczyce - małopolskie zagłębie dyniowe
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
fot. RK
crop_free
1
/ 12
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
18:51
Cztery koźlęta w miesiąc. Przyrodników zaskoczyły obserwacje orłów w Tatrach
-
18:40
„Zarabiają na wszystkim”. Jak działa mafia śmieciowa w Małopolsce?
-
18:26
P. Czarnek i B. Szydło poparli Michała Drewnickiego w wyborach na prezydenta miasta
-
18:01
Nowa Nagroda Literacka- najlepsze książki wybierają księgarki i księgarze.
-
17:51
Pożar przed Morskim Okiem. Strażacy dotarli na miejsce śmigłowcem TOPR
-
17:46
Nowy szef PiS w okręgu krakowskim. Decyzja już zapadła
-
16:50
Szpital chce zakazu dla „L-ek”. „Zdarza się, że blokują nawet karetki”
-
16:27
200 tys. zł zarobiło miasto na koncercie Sanah, 900 tys. zł będzie kosztowała nowa murawa stadionu Wisły
-
16:16
Wielka wycinka w centrum Krakowa? Sprawdziliśmy, co się stanie w ogrodzie Muzeum Archeologicznego
-
14:38
Tylko osiem kart z podpisami. Referendum w Tarnowie pod znakiem zapytania
-
14:26
Niewybuch w rejonie ronda Barei w Krakowie. Ewakuowano budynek Straży Miejskiej
-
14:12
Przywiązała psa do haka i ciągnęła za samochodem. Usłyszła już zarzuty
-
13:58
Krakowski Pracodawca Roku 2025. Ruszył nabór do plebiscytu
-
13:55
Jak dobrać dermokosmetyki do typu cery?
-
13:44
Deweloper buduje 100 mieszkań, 15 trafia do miasta. Propozycja Darii Gosek-Popiołek
-
13:42
Kładka Kazimierz-Ludwinów z opóźnieniem. Otwarcie dopiero we wrześniu
-
10:45
Kraków prof. Agnieszki Chłosty-Sikorskiej - Służba zdrowia - odc. 9. - Kraków leczył wodą. Historia dwóch zapomnianych uzdrowisk
-
10:45
Kraków prof. Agnieszki Chłosty-Sikorskiej - Służba zdrowia - odc. 8. - Zniknęły rodzinne apteki. Jak PRL zmienił farmację w Krakowie
-
15:05
Dieta a zdrowa skóra. Fakty, mity i to, co naprawdę działa
-
10:45
Kraków prof. Agnieszki Chłosty-Sikorskiej - Służba zdrowia - odc. 7. - Bez nich medycyna nie mogłaby istnieć