Coś, co zaczęło się jako jednorazowa inicjatywa studencka, w ciągu sześciu lat przekształciło się w teatr zrzeszający prawie dwadzieśćia osób. W każdej sztuce starają się zachowywać świeżość, zaskakiwać i intrygować. Jak twierdzą -  dbają o to, aby interpretacja historii opowiedzianych na scenie, zawsze zostawała po stronie widza. Ich celem i jednocześnie marzeniem jest popularyzacja teatru jako formy rozrywki dla każdego, niezależnie od zasobności portfela, dlatego też ich spektakle nie są biletowane, a ewentualna gratyfikacja jest zupełnie dowolna na zasadzie: „Pay What You Want”. - płać ile chcesz.
Teatr Bakałarz pokazuje swoje spektakle przy ulicy Gazowej 21 w Krakowie.